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LA SALSA DES FOURCHETTES
12 mai 2019

TERRINE de Saumon à la Mangue

TERRINE de Saumon à la Mangue
Qu'est-ce qu'on s'est régalés ! C'est si frais et léger ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn Pour 6/8 personnes : 1 kg de dos de saumon / 1 mangue / 4 blancs d'oeuf / 40 cl de crème / 1 citron vert / 2 poireaux...
Posté par Culina à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra léger,  Très facile,  sucré salé,  mangue,  poisson,  Végétarien

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11 mai 2019

CALAMARS à la Provençale

CALAMARS à la Provençale
Préparation : 10 mn / Cuisson :1h Pour 5 personnes : 1 kg de calamars / 500 g de purée de tomate / 20 cl de vin blanc / 2 oignons / 1 grosse gousse d'ail / huile d'olive / 400 g de poivrons / sel / branches d'origan Dans une grande cocotte, faites revenir,...
Posté par Culina à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Tomate,  Très facile,  Végétarien

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10 mai 2019

CAKE Ultra Moelleux Aux Noisettes et Aux Pépites de Chocolat

CAKE Ultra Moelleux Aux Noisettes et Aux Pépites de Chocolat
Les cakes, on en a tous des tonnes de recettes ... mais certains sont plus moelleux que d'autres ... Celui-ci est parfait et se conserve super bien, sans trop sécher ! Inspiration : Les recettes de Virginie Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1...
Posté par Culina à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Chocolat,  Gourmandises,  Goûters,  noisette,  Très facile,  Desserts Très facile

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9 mai 2019

BLINIS Carotte Noisette

BLINIS Carotte Noisette
Voilà des blinis super sympa ... on les a beaucoup aimés ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn + 5 mn par fournée Pour une vingtaine de blinis : 3 grosses carottes / 210 g de farine / 90 g de poudre de noisettes...
Posté par Culina à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carottes,  noisette,  Très facile

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8 mai 2019

BABAS Au Pamplemousse

BABAS Au Pamplemousse
Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 babas : 60 g de farine / 25 g de beurre / 2 cuillères à soupe de lait / 50 + 50 g de sucre / 1 pamplemousse et demi / 2 oeufs / eau Battez les jaunes avec 50g de sucre , la farine et le beurre. Montez les blancs...
Posté par Culina à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Très facile,  Desserts Très facile,  Dessert

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7 mai 2019

CREME Glacée Framboises et Soja

CREME Glacée Framboises et Soja
Voilà de quoi se rafraîchir à moindre frais ! Préparation : 5 mn Pour 3/4 personnes : 200 g de framboises surgelées / 20 cl de soja cuisine / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Mixez tout ensemble et servez aussitôt .
Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Fruits rouges,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile,  Dessert,  Desserts Très facile Ultra rapide,  desserts pour diabétiques

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6 mai 2019

CROUSTILLANT Pomme Banane

CROUSTILLANT Pomme Banane
Léger et croustillant, tout en simplicité ! Préparation : 10/15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 6 pommes / 2 bananes / 3 feuilles de Brick / sucre glace / amandes entières Commencez par peler les pommes et les bananes ; épépinez les 1ères et détaillez...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Banane,  Ultra rapide,  Feuilles de brick,  Ultra léger,  Pomme,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile,  Dessert,  Desserts Très facile Ultra rapide,  desserts pour diabétiques

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5 mai 2019

GATEAU Patates Douces Ananas Coco

GATEAU Patates Douces Ananas Coco
C'est sur Je cuisine sans gluten que j'ai trouvé cette idée délicieuse ... patate douce-coc-ananas, des saveurs qu'on adore ! Par contre, comme on n'est pas intolérants au gluten, j'ai pris de la farine de blé . Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour...
Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ananas,  Très facile,  noix de coco,  Desserts Très facile

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5 mai 2019

BOULETTES Suédoises

BOULETTES Suédoises
Voilà une recette où on n'arrive plus à s'arrêter de saucer ! Inspiration : Coin cuisine Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 600 g de porc haché / 2 cuillères à soupe de chapelure / 1 oignon / 1 oeuf / une dizaine de tiges de ciboulette...
Posté par Culina à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viande en sauce,  Porc,  Très facile

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4 mai 2019

QUENELLES Au Basilic et Son Bouillon Aux Légumes

QUENELLES Au Basilic et Son Bouillon Aux Légumes
N'hésitez pas, c'est délicieux ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1.5 l de bouillon de volaille / 300 g de légumes variés (surgelés pour moi) / 200 g de champignons de Paris / sel Pour les quenelles : 150 g de ricotta /...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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