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LA SALSA DES FOURCHETTES

9 octobre 2019

WRAP Végétarien

WRAP Végétarien
Enroulez, c'est prêt ! Préparation : 15 mn Pour 6 wraps : 6 tortillas pour wrap / 1 petite boîte de pois chiches au naturel / 1 gousse d'ail / sel / un peu de chou blanc râpé / 100 g de fromage de brebis (pâte dure) Mixez les pois chiches avec leur jus...
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8 octobre 2019

POULET Grillé à la Sauce César

POULET Grillé à la Sauce César
La sauce césar, c'est vraiment trop trop bon ... Préparation : 10 mn/ Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 gros blancs de volaille / 1 jaune d'oeuf / huile d'olive /1 gousse d'ail / 20 g danchois marinés / 5 cl d'huile d'olive / 2 de vinaigre de cidre...
7 octobre 2019

AMARETTI Aux Amandes

AMARETTI Aux Amandes
Des p'tits gâteaux croustillants à déguster gourmandement !Difficile de résister ! Inspiration : Hervé cuisine Préparation : 30 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour une quarantaine de gâteaux : 250 g de poudre d'amande / 3 blancs d'œufs / 1 cuillère à café...
6 octobre 2019

CREME De Myrtilles Aux Figues

CREME De Myrtilles Aux Figues
Tant qu'il y a des figues , profitons-en ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 300g de myrtilles surgelées / 1/2 pot de ricotta / 6 grosses figues fraîches Lavez les figues , retirez la queue, réservez-en une mixez les autres avec la ricotta et les...
5 octobre 2019

GATEAU Renversé Poires Chocolat

GATEAU Renversé Poires Chocolat
C'est euh ... comment dire ??? Terrrrriblement bon ! Inspiration : Croquant fondant gourmand Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes : 4 poires / 10 cuillères à soupe de sirop d'agave / 200 g de chocolat noir / 150 g de riz cuisine (ou...
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4 octobre 2019

TARTE Aux Fromages

TARTE Aux Fromages
Cette tarte rustique est idéale pour les amateurs de fromage ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 200 g de fromage de brebis râpé / 1/2 bûche de chèvre / ciboulette / 4 oeufs / 20 cl de crème Préchauffez le...
3 octobre 2019

SMOOTHIE Banane Fraise et Menthe

SMOOTHIE Banane Fraise et Menthe
Encore un p'tit peu d'été ... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 250 g de fraises cuites / 1 grande banane / 1 poignée de feuilles de menthe /1 grand verre d'eau (plus selon la texture désirée) Mixez le tout ensemble et servez.
2 octobre 2019

SOUPE de Chou Fleur au Poisson Fumé

SOUPE de Chou Fleur au Poisson Fumé
Une petite soupette toute douce pour aborder octobre ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de chou fleur / 1 l d'eau / 20 cl de crème fraîche / sel / 2 poisson fumé (nature ou au poivre ) Faites cuire les sommités de chou fleur...
1 octobre 2019

VERRINE Croustillante de Nectarine

VERRINE Croustillante de Nectarine
Pour profiter encore un peu des fruits d'été ... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 yaourts de brebis / 10 cl de soja cuisine (ou crème liquide) / 2 petites nectarines / 4 poignées de granola (maison, c'est plus généreux !) Battez les yaourts avec...
30 septembre 2019

SAUCE Bacon pour les pâtes

SAUCE Bacon pour les pâtes
Aujourdh'ui, pas de vraie recette mais juste une 'tite idée d'accompagnement ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 10 tranches de bacon / 20 cl de crème / 1 cuillère à soupe généreuse de ricotta / sel si besoin Mixez le tout ensemble, c'est prêt !
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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