LA SALSA DES FOURCHETTES

15 décembre 2018

RAGOUT de Poulet Aux Légumes d'Automne et à la Noix de Coco

Tout est dit dans le titre ! Du poulet, des légumes, la coco pour la touche exotique, c'est parfait ! Préparation : 30 mn (il faut éplucher les légumes !) / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 2 à 3 gros blancs de volaille / 5 ou 6 carottes / 1...

Posté par Culina à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Très facile, poulet, légumes, noix de coco

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14 décembre 2018

SALADE Gourmande

Avant les fêtes qui s'annoncent, il faut préparer l'estomac ... des p'tites salades, c'est parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 4 oeufs / 1/4 de petit chou blanc / 4 grosses pommes de terre / 2 poignées de haricots...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, salades, pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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13 décembre 2018

MOELLEUX de Patate Douce à l'Amande

Je dois vraiment l'avouer, je suis une fan de patate douce ... euh, de potimarron aussi ! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour une quinzaine : 800 g de patate douce / 80 g de miel ou sirop d'agave / 3 oeufs /...

Posté par Culina à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile

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12 décembre 2018

BAGUETTE Viennoise

Mes baguettes à moi sont pas aussi belles que celles de Samar mais elles étaient délicieuses ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation: 15 mn / Temps de repos : 1h40 environ / Cuisson : 15 mn Pour 2 grandes baguettes : 500 g de farine /...

Posté par Culina à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile

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11 décembre 2018

CREME de Banane A l'Amande

La légèreté est toujours appréciée en fin de repas , non ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 4 personnes : 2 bananes / 400 ml d'eau de riz coco sans sucre / 1 cuillère à café d'agar agar / 1 d'arôme d'amande amère...

Posté par Culina à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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10 décembre 2018

PATE A Tartiner Avocat Cacao

Pour résister à l'hiver et gourmandiser avec bonheur, je tartine !L'avocat est un allié génial ! Préparation : 5 mn Pour un pot : la chair d'1 avocat bien mûr / 40 g de cacao amer / 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave / 1 d'huile de coco fondue...

Posté par Culina à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Panier gourmand

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10 décembre 2018

MENDIANTS Salés pour l'Apéro

Hiver comme été, les apéros sont toujours les bienvenus chez nous ... Inspiration : La Fourchette gourmande Préparation : 5 mn / Cuisson : environ 5 mn Pour 16 petits mendiants : 80 à 100 g d'emmental râpé / quelques noisettes, pistaches, raisins secs...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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9 décembre 2018

TARTE Cookies Mangue Chocolat

Mariage super ... Inspiration : Les Voyages de Gridelle Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/6 personnes : Pour la pâte à cookie : 130 g de beurre fondu / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 oeuf / 250 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, mangue, Dessert

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9 décembre 2018

FLEISCHNACKA au Porc

J'adoooooore les Fleischnackas ... traditionnellement, c'est au boeuf ... mais au porc, c'est pas mal non plus ! Extra bon ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : c'est long ! /Réfrigération : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour une douzaine de Fleischnackas...

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Tags: Porc

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8 décembre 2018

PETITS GATEAUX à la Confiture ... les Coquins

La ronde des bredeles n'a pas dit son dernier mot ! Au contraire, elle commence à peine ! Chez nous, on s'y colle un peu avant la Saint-Nicolas et on s'arrête quand les lumières s'éteignent ... début janvier ! Source : Les petits fours Préparation : 1h...

Posté par Culina à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Fêtes, Dessert

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