basilic - LA SALSA DES FOURCHETTES

basilic

7 octobre 2013

MANGUES ROTIES Au Basilic Et Leur Chantilly Vanillée

Les mangues ne sont jamais très loin de chez nous ... Enfin ! Façon de parler parce qu'on n'habite pas un pays exotique !!! Grâce à mon basilic qui résiste à tout (ou presque !!!), les jolies mangues se sont enrichies d'une saveur fort intéressante ...On...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Vanille, basilic, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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20 septembre 2013

PALETS De Quinoa Au Chèvre et Au Basilic

Trouvée au hasard d'un feuilletage d'un Femme Actuelle (ma mère et ma belle-mère me les réservent toujours précieusement !), cette recette nous a vraiment beaucoup plu ! Je l'ai transformée légèrement , j'y ai notamment ajouté du fromage de chèvre mais...

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Tags: chèvre, Fromage, basilic, Très facile

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18 septembre 2013

AUBERGINES FARCIES

Allez ... encore un p'tit coup de soleil avec ces aubergines farcies qui font chanter les cigales ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 aubergines /1 oignon jaune /1 gousse d'ail/ une dizaine d'olives noires /une vingtaine de...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, basilic, Très facile, légumes

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13 septembre 2013

PATES FARCIES Ricotta Amandes Basilic

Ces pâtes feront un bel effet à l'heure de l'apéro (oui, encore l'apéro !!! On y passe beaucoup de temps !!) Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 à 8 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour une vingtaine de pâtes : 20 grosses pâtes à farcir / 1 pot de ricotta...

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Tags: Bouchées apéritives, Accents méditerranéens, amandes, Pâtes, basilic, Très facile

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4 septembre 2013

RAVIOLIS Roquefort Basilic

Pour faire des raviolis maison, il faut du temps .. Peut-être ai-je été un peu lente aujourd'hui mais ...j'y ai passé une bonne heure !!!! Mais bon ... quand on aime, on ne compte pas !! Préparation :; 1h / Cuisson : 6 à 7 mn Pour 70 à 75 raviolis : 450...

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Tags: Fromage, Pâtes, basilic

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28 août 2013

SOUPE De Nectarines Au Basilic

Toute simple, toute fraîche ... aux saveurs de l'été ... Cette soupe est ultra rapide à préparer (et à manger !!) ... allez, top chrono ! Je parie qu'elle est faite en moins de 5 mn ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 6 soupes :...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, basilic, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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27 août 2013

BOULES De Riz Tomates Ail Basilic Jambon Cru

Vous cherchez une façon sympa de présenter du riz à vos invités ... Je dégaine mes boulettes !!!! Bon, pas super super simple à façonner mais le résultat est plutôt pas mal, non ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes (2 à 3 boules chacun...

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Tags: riz, Tomate, basilic, Ail

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2 août 2013

MAKI De Carottes Chèvre -Basilic

Oui, oui ... mes makis se dandinent ! Ils adorent ça ! Bouchée fraîcheur assurée avec ce maki très coloré ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 50 makis : 5 grosses carottes / 12 bûches de chèvre frais / 5 cuillères à soupe de basilic haché...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra léger, Carottes, Mangeons avec les doigts, basilic, Très facile

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1 août 2013

FILET MIGNON Farci aux Tomates Séchées et au Basilic

Le filet mignon s'invite souvent dans notre assiette ... Pourquoi pas dans la vôtre ? Testez cette recette simplissime ! Préparation : 5 mn / Cuisson : entre 30 et 45 mn (selon le degré de cuisson souhaité ! moi, je l'ai fait cuire 45 mn ...) Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Porc, basilic, Très facile

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27 juin 2013

GAUFRES LEGERES Tomates Séchées Basilic

Vite fait, bien fait, réconfortons-nous avec des gaufres !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn par fournée Pour 25 petites gaufres : 200 g de farine / 100 g de fécule de maïs / 2 oeufs / 1/2 sachet de levure chimique / 10 tomates séchées / 2 cuillères...

Posté par Culina à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Mangeons avec les doigts, Tomate, basilic, Très facile

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