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LA SALSA DES FOURCHETTES
citron
23 janvier 2017

FLAN Au Citron Confit et A La Fleur d'Oranger

FLAN Au Citron Confit et A La Fleur d'Oranger
Merci Dorian ! Je dis merci parce que ... la touche citronnée et confitée apporte le p'tit plus qui fait vraiment la différence ! Pour ma part, je n'ai pas mis de base en pâte sablée ... je préfère le flan ... tout seul ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce...
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13 janvier 2017

PAIN de Viande Au Citron Confit

PAIN de Viande Au Citron Confit
Comme toujours, mes pains de viande ne ressemblent à rien mais .... on se régale toujours, c'est le principal ! Le citron confit, c'est une valeur sûre ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 10 pains de viande : 700 g de boeuf haché / 1/2 pot de...
4 janvier 2017

TAJINE de Canard Confit Aux Olives et Au Potimarron

TAJINE de Canard Confit Aux Olives et Au Potimarron
Quand l'été (ben oui, les olives !!! ) rencontre l'hiver (ben re-oui ... le potimarron !!!), ça donne une alliance vraiment sympa ! En plus, si ça s'inspire des saveurs orientales ... ouf ! c'est à craquer ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour...
24 décembre 2016

BUCHE de Noël Façon Tarte Au Citron Meringuée

BUCHE de Noël Façon Tarte Au Citron Meringuée
A tous mes charmants visiteurs, je souhaite un beau Noël ... bien gourmand ! Cette bûche est terriblement diabolique ... pour tout ... pour les calories mais ...ouf ! le goût extra aussi !!! Inspiration : Hervé Cuisine Préparation : 30 mn / Cuisson :...
10 octobre 2016

ONE POT PASTA Citron Ricotta

ONE POT PASTA Citron Ricotta
Pour les aficionados des recettes longuement mijotées avec amour, il va falloir respirer un grand coup !!! Cette "recette" est surtout une belle façon de bien manger les soirs où le temps nous fuit entre les mains !! Un plat efficace comme on les aime...
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3 septembre 2016

CREME Mousseuse Citron Basilic Sans Lactose

CREME Mousseuse Citron Basilic Sans Lactose
Citron-basilic ... évidemment, ça fonctionne à merveille ... ça pétille, ça chantonne dans les papilles et ça rafraîchit ! Préparation : 10 mn / Cui sson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 pe rsonnes : 25 cl de soja cuisine / 1/2...
14 août 2016

GLACE MOJITO

GLACE MOJITO
Après la tarte au Mojito ... voici la glace saveur Mojito ... bon, ben si vous voulez passer un super moment rafraîchissant ... c'est l'moment ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h au moins / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 3 yaours natures...
15 juillet 2016

CHEESECAKE Citron Chocolat Sans Cuisson .... Ultra Moelleux

CHEESECAKE Citron Chocolat  Sans Cuisson .... Ultra Moelleux
Finir un repas sur une touche fraîche et moelleuse, c'est toujours un bonheur ... Ce cheesecake-là joue son rôle parfaitement ... pas d'erreur de casting !!! En plus, il est sans cuisson, ce qui en fait notre allié "youpij'gagn'dutemps!" sans conteste...
7 juillet 2016

MOUSSE Au Citron Vert

MOUSSE Au Citron Vert
... ou la rencontre incroyable d'un nuage !!!! Ben voui, la mousse , c'est comme un nuage et celle-là, plus encore !! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 petites mousses...
4 juillet 2016

CAKE Au Citron très Etonnant

CAKE Au Citron très Etonnant
Oui, oui, oui ... il est très étonnant ... Pas de farine, pas de beurre ... mais des courgettes et de la semoule ... et ça, ça fait un gâteau ???? Eh oui !!! NOOOOON ......ne freinez pas des quatre fers !!!!! C'est surprenant mais finalement très bon,...
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