750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
desserts
11 juillet 2021

TARTELETTES Framboises Tofu Soyeux

TARTELETTES Framboises Tofu Soyeux
Préparation : 10 mn / Congélation : 1h Pour 5 tartelettes Pâte crue : 120 g de dattes dénoyautées / 80 g de flocons d'avoine / 1 petit verre à eau de boisson végétale Crème : 100 g de tofu soyeux / 70 g de framboises surgelées / granola (facultatif) Commencez...
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9 juillet 2021

SORBET Fraise Mangue

SORBET Fraise Mangue
Seul impératif de ce dessert express ... congeler les fruits au préalable (la veille, c'est top !) Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 mangues pelées, dénoyautées et coupées en dés , congelées / 400 g de fraises congelées / sucrant à votre goût (agave...
6 juillet 2021

CAKE Bicolore Amande Framboise et Courge

CAKE Bicolore Amande Framboise et Courge
Tout beau et tout bon ! Inspiration : je ne sais plus ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Base : 280 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 4 g de sel / 4 oeufs /150 g d'huile / une dizaine de cuillères à soupe de sirop d'agave ( à...
3 juillet 2021

VERRINE Abricots Basilic et Chanvre

VERRINE Abricots Basilic et Chanvre
La fraîcheur de l'été en toute simplicité ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 8 beaux abricots / 4 carrés frais / 1.5 yaourt de brebis nature / 15 cl d'amande cuisine / graines de chanvre / quelques feuilles de basilic frais Fouettez légèrement ensemble...
27 juin 2021

CREME de Bananes Fraises et Chanvre

CREME de Bananes Fraises et Chanvre
Petite verrine rafraichissante sans prétention ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 2 petites bananes / 1 yaourt et demi de brebis / 6 grosses fraises / graines de chanvre Mixez la banane avec le yaourt. Répartissez dans les ramequins. Ajoutez des...
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25 juin 2021

MUFFINS Léger Fraise Menthe

MUFFINS Léger Fraise Menthe
Divins ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 7 muffins : 100 g de farine / 60 g de poudre d'amandes / 1/2 sachet de levure chimique / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 pincée de sel / 1 oeuf /...
23 juin 2021

SALADE de Fruits à la Vanille et aux Graines de Chanvre

SALADE de Fruits à la Vanille et aux Graines de Chanvre
Un rien de vanille et les fruits sont sublimés ! Dessert fraîcheur pour aujourd'hui... Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 1 pomme moyenne / 1 kiwi assez mûr / une dizaine de fraises moyennes / 1 gousse de vanille Pelez la pomme et épépinez. Coupez...
21 juin 2021

VERRINE Rhubarbe Fraise et Amande

VERRINE Rhubarbe Fraise et Amande
Un pur délice ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ / Temps de repos : 30 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 5/6 personnes : 500 ml de boisson aux amandes sans sucre / 1 petite cuillère à café d'agar agar pas trop remplie / 2 +2 cuillères...
18 juin 2021

SMOOTHIE Fraise Banane Chanvre

SMOOTHIE Fraise Banane Chanvre
Fraîcheur assurée avec ce dessert ultra léger ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 300 g de fraises / 1 banane / 1 grand verre de boisson végétale sans sucre (épeautre noisette pour moi) / 2 cuillères à soupe de graines de chanvre Lavez et équeutez...
14 juin 2021

CLAFOUTIS Fraise Menthe

CLAFOUTIS Fraise Menthe
Sans surprise ... c'est délicieux ! L'association fraise-menthe est magique ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 200 g de fraises / 3 oeufs / 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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