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LA SALSA DES FOURCHETTES
desserts
30 août 2021

SOUPE de Fraises à la Menthe

SOUPE de Fraises à la Menthe
Profitons encore des fraises ! Pas besoin d'artifice quand les fruits sont à point ! Préparation : 2 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises / 1 petit bouquet de menthe / Sucrant à votre goût selon la maturité des fraises Lavez et équeutez les fraises...
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28 août 2021

GLACE Façon Pêche Melba

GLACE Façon Pêche Melba
... très revisitée, je vous l'accorde !!! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 6 pêches assez grosses et mûres à point / 4 yaourts natures / eau / sucrant : pour moi : 6 cuillères à soupe de sirop d'agave...
26 août 2021

VERRINE Abricot Pêche

VERRINE Abricot Pêche
Vite fait, bien fait, ent oute simplicité et légèreté ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 2 yaourts à l'abricot / 1 pêche / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave facultatif (mes yaourts à l'abricot sont sans sucre...
24 août 2021

GLACE Coco Et Dés de Pastèque

GLACE Coco Et Dés de Pastèque
Voici une glace coco extrasublime ! Je l'ai servie avec des dés de pastèque jaune un peu acidulée, c'était parfait ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 24h / Temps d'attente : 30 mn Pour 3/4 personnes : 1 boîte de lait de coco (400 ml) / 2 cuillères...
22 août 2021

TARTE Fine Pommes Nectarines

TARTE Fine Pommes Nectarines
Entre été et automne ... Préparation :20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/6 personnes : pâte : 250 g de farine / 150g d'eau tiède / 15 g de levure fraîche de boulanger garniture : 10 cl de soja cuisine ou crème / 2 grosses pommes / 2 grosses nectarines / cannelle...
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20 août 2021

GATEAU Ultra Léger Pommes Myrtilles

GATEAU Ultra Léger Pommes Myrtilles
Il paie pas d'mine, ce p'tit gâteau mais il est EXTRA ! Inspiration : Josy Recettes Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 700 g de pommes / 200 g de myrtilles / 25g d'huile de coco / 1 oeuf / 5 cl de boisson aux amandes sans sucre /...
18 août 2021

GLACE Sans Lactose au Chocolat

GLACE Sans Lactose au Chocolat
Voici une glace ultra gourmande moelleuse à souhait ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 5mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 3/4 personnes : 120 g de jus de pois chiches / 150 ml d'amande cuisine ou "crème" végétale / 2 cuillères...
16 août 2021

SOUPE de Pêche à l'Amande

SOUPE de Pêche à l'Amande
Pour se rafraichir un peu , rien de mieux ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1 h au moins Pour 3 / 4 personnes : 5 pêches plates + 1 / cl d'amande cuisine / quelques amanes entières Lavez les pêches, mixez les 5 avec l'amande ; répartissez dans les...
8 août 2021

BANANA BREAD Marbré

BANANA BREAD Marbré
A tomber ! Les photos ne sont certespas très alléchantes mais ne vous y trompez pas ... Foncez ! C'est délicieux ! Cuisson ici au vitaliseur mais un four, c'est très bien aussi ! Ce sera juste un peu plus sec. Inspiration : Des papilles qui pétillent...
7 août 2021

SORBET Express Fraises Pastèque

SORBET Express Fraises Pastèque
Rafraichissant ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises congleées / 1/2 pastèque (petite) / sucrant à votre goût (1 cuillère à soupe de sirop de datte pour moi) Mixez tous les ingrédients ensemble et servez aussitôt.
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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