desserts - LA SALSA DES FOURCHETTES

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23 juillet 2017

CREME Glacée Mangue Curcuma

Pour un dessert super rapide , venez par ici ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 1 belle mangue bien mûre / 25 cl de "lait" d'amande / 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre / 6 o 7 noix de Macadamia Pelez et dénoyautez la mangue...

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20 juillet 2017

VERRINE Orange Passion et Menthe

Après un bon repas, rien de mieux qu'un dessert ultra léger et frais ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 4 personnes : 3 oranges / 2 gros fruits de la passion / 400 g de fromage blanc / feuilles de menthe fraîche Commencez par...

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18 juillet 2017

OREILLONS Aux Abricots

C'est tellement simple et tellement bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 oreillons : une pâte feuilletée (mais vous aurez des chutes) / 10 beaux abricots mûrs / 1 jaune d'oeuf / sucre glace Préchauffez le four à 180°C. Découpez la...

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16 juillet 2017

SMOOTHIE Ananas Amande

C'est les vacances , non ... ou ... presque ??? Alors, pas de temps à perdre pour farnienter ... Un dessert express tout doux , ça vous dit ? Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 ananas / 50 cl de boisson à l'amande...

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14 juillet 2017

VERRINE Gelée de Pastèque

Pas d'été sans pastèque, à la maison !!! On s'en met toujours plein la panse ... à grignoter sous toutes les formes ... crues (c'est le meilleur !!!!), en sorbet, en coulis, en gelée ... on a-do-re !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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13 juillet 2017

CAKE Framboises Chocolat Blanc

Gridelle n'avait pa menti en promettant un cake succulent .... on s'est régalés et ils sont partis comme des p'tits pains !!! Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn (dn version individuelle) Pour 12 mini cakes : 3...

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12 juillet 2017

BANANA SPLIT Revisité

Aujourd'hui, je suis partie en nostalgie ... je pense avec pétillement et tristesse à la fois à ceux que j'aime et qui s'en sont allés ... Alors je remonte une recette qui me tient à coeur ... J'ai conservé l'article tel quel ... car il est tout en émotions...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Vanille, fruits, fraises, Desserts Très facile

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11 juillet 2017

MOUSSE de Speculos

Ce p'tit dessert sans prétention a ravi les papilles de mes loulous amoureux des speculos ! Préparation : 10 mn/ Réfrigération : au moins 1h Pour 4 personnes : 2 blancs d'oeuf / 10 speculos / 5 cuillères à soupe de fromage blanc / 2 d'eau Mixez finement...

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10 juillet 2017

VERRINE de Pastèque Aux Graines de Chia

Ultra simple, ultra express, ultra léger ... idéal pour un été farniente ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 tranche de pastèque / 8 petits suisses / 4 cuillères à café de graines de chia / 4 biscuits croquants aux céréales Répartissez les petits...

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4 juillet 2017

ENTREMETS Aux Framboises

Inspiration : Epicétout la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1 paquet de biscuits à la cuillère (15 environ) / 250 g + 150 g de framboises / 2 tasses à café de lait / 1 cuillère à café d'agar...

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