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LA SALSA DES FOURCHETTES
fruits
30 janvier 2022

TERRINE D'Agrumes

TERRINE D'Agrumes
Légèreté assurée ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 3+ 1 clémentines + 1 / 1 orange / 1/2 cuillère à café d'agar agar + sucre selon votrepalais (mais nous on n'en ajoute pas) Mixez la chaur des 3 clémentines...
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26 janvier 2022

MOELLEUX Extra Poire Chocolat

MOELLEUX Extra Poire Chocolat
Extra extra moelleux ! Un nuage de délice ! Inspiration : les recettes du vitaliseur de Marion Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 1 cake 4/6 personnes : 20 g de cacao amer / 70 g d'huile de coco + un peu de coco solide pour le moule /...
18 janvier 2022

GATEAU Poires Fleur d'Oranger

GATEAU Poires Fleur d'Oranger
Léger , parfait ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 grosse poire ou 2 moyennes / 2 oeufs / 2 cuillères à soupes de sirop d'gavae / 130 g de farine / 1 verre de boisson végétale / 3 cuillères à soupe d'huile...
16 janvier 2022

CREME Poire Cannelle

CREME Poire Cannelle
Ultra light ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 3 personnes : 375 g de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 1 poire moyenne / 4 cuillères à soupe de miel / 1 bombée de fécule de maïs / 150 ml d'eau / 1 cuillère à café de cannelle...
10 janvier 2022

CLAFOUTIS Coco Cerises à la Vapeur

CLAFOUTIS Coco Cerises à la Vapeur
Légèreté garantie ! Inspiration : le vitaliseurdemarion Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 200 ml de lait de coco / 2 oeufs / 1 cuillère à soupe d'arrow / 4 de sucre de coco / 3 poignées de cerises dénoyautées (surgelées) Battez le...
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28 novembre 2021

PERLES du Japon au Coulis de Fruits

PERLES du Japon au Coulis de Fruits
Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas perlé à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 3 personnes : 250 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 50 g de perles du Japon / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 kaki...
18 novembre 2021

TERRINE Pamplemousse Mangue

TERRINE Pamplemousse Mangue
Un peu d'couleur dans nos assiettes pour passer l'automne ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn/ Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 petites terrines : 1 mangue mûre à point / 1 pamplemousse rose / 1/2 cuillère à café d'agar agar...
16 novembre 2021

GATEAU Poires Fleur d'Oranger

GATEAU Poires Fleur d'Oranger
Simple et efficace : un délice ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 2 oeufs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 d'arôme de fleur d'oranger / 130 g de farine / 1 verre de boisson végétale / 3 cuillères...
16 novembre 2021

"FLAN" Léger Banane Kiwi Cannelle

"FLAN" Léger Banane Kiwi Cannelle
Entre flan et crème ... Léger tout plein ! Préparation : 2 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 2 grandes bananes / 1 kiwi / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 de canelle en poudre Mixez la chair de banane avec celle...
12 novembre 2021

CREME Mangue Passion

CREME Mangue Passion
Vite fait, bien fait ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 2 belles mangues mûres à point / 3 fruits de la passion / 1 petit verre à eau de boisson végétale sans sucre (coco pour moi) Mixez la chair de mangue avec les graines et la pulpe des passions...
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