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LA SALSA DES FOURCHETTES
fruits
20 novembre 2014

GATEAU Léger Poires Coco

GATEAU Léger Poires Coco
Voici un gâteau très léger ... la base est la même que le gâteau dit "magique" ... mais le mien n'a pas fait son tour de magie et je me suis retrouvée avec ce gâteau ,ma foi, ultra délicieux !!! Allez, hop ! Avec cette recette, je participe à la nouvelle...
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12 novembre 2014

CAKE Poires Chocolat Noisettes

CAKE Poires Chocolat Noisettes
Je dois vous avouer que le cake, ce n'est pas un type de gâteau que je concocte souvent ... quand j'en prépare un, il a du mal à être fini ... eh bien, là, il est parti en un clin d'oeil ... C'est un signe ! Source : Torchons et serviettes Préparation...
8 novembre 2014

FLAN Revisité Banane Chocolat Amande

FLAN Revisité Banane Chocolat Amande
Saveurs ultra classiques pour ce dessert ... j'ai adoré sa légèreté ... A déguster sans aucun complexe ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 à 10 mn / Réfrigération : 6h au moins ( mes flans ont passé la nuit au frigo...) Pour 6 personnes : 5 grandes bananes...
3 novembre 2014

CLEMENTINES CONFITES

CLEMENTINES CONFITES
Ces clémentines confites sont un régal ... pour les yeux, le nez et les papilles ... Elles feront un cadeau idéal pour un panier gourmand de fête ... Elles se conservent gentiment au réfrigérateur pendant des mois (à 3 mois, elles sont top !) Inspiration...
30 octobre 2014

TARTARE Pommes-Mangues et Sa Brousse Vanillée

TARTARE Pommes-Mangues et Sa Brousse Vanillée
Dessert léger pour aujourd'hui ... Tout en fraîcheur ... N'hésitez pas, c'est simple et délicieux ! Préparation : 20 mn Pour 6 personnes : 6 pommes / 3 grosses mangues mûres / 1 pot de brousse / 1 cuillère à soupe de vanille en poudre / 6 cuillères à...
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26 octobre 2014

GELEE De Coings A La Vanille

GELEE De Coings A La Vanille
Bon, alors, éplucher les coings, c'est pas une partie de plaisir (mais doigts s'en souviennent encore !!!) mais ça vaut le détour ... Pour moi, la gelée de coings, c'est ultra nostalgique ... c'est ma grand-mère que j'entends chanter à chaque pelure tombée...
19 octobre 2014

PUDDING De Tapioca Au Lait de Coco Et Cerises en Gelée

PUDDING De Tapioca Au Lait de Coco Et Cerises en Gelée
On a adoré ce dessert, alors je le partage illico avec vous ... Inspiration : La cuisine de Bernard Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 5 h Pour 4 personnes : 100 ml de lait / 400 ml de lait de coco / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave...
17 octobre 2014

VERRINES Fruits Rouges Noix de Coco

VERRINES Fruits Rouges Noix de Coco
Idée de dernière minute ... verrine express ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 6 personnes : 200 g de jus de fruits rouges (en fait, je l'ai obtenu en faisant cuire mes fruits rouges surgelés, je les ai égouttés pour un autre dessert et...
16 octobre 2014

GRATIN De Figues Fraîches

GRATIN De Figues Fraîches
Eh oui, des figues, encore des figues ... Tant qu'il y a du soleil, y a des figues alors ... à la maison, on figue ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 gratins : 4 figues fraîches / 3 oeufs / 30 cl de crème liquide / 6 cuillères à soupe de sirop...
9 octobre 2014

SMOOTHIE Glacé Framboise Coco

SMOOTHIE Glacé Framboise Coco
Comment c'était l'été, déjà ? Ah oui, le soleil ... la chaleur ... l'envie de se rafraichir ... ouf ! C'est bien loin tout ça ! Je vous propose de fermer les yeux et de siroter ce smoothie ... vous vous croirez en plein été ! Préparation : 5 mn Pour 4...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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