fruits - LA SALSA DES FOURCHETTES

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23 janvier 2014

PANNA COTTA Fromage Blanc Pommes Poires Speculoos

La panna cotta a toujours un franc succès chez nous ! On en raffole ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h + 30 mn au moins Pour 4 personnes : 3 petites pommes / 1 poire / 2 speculos / 200 g de fromage blanc / 200 g de crème fraîche...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits

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18 janvier 2014

POIRE POCHEE Feuilletage en Echarpe et Crème de Noisettes

Vous prendrez bien une poire ? Préparation : 30 mn / Temps de repos : 1h /Temps de cuisson : 20 mn + 20 mn Pour 6 personnes : 6 poires pas trop mûres / 1/2 l d'eau / 1/4 l de lait de soja (ou de vache !) + 8 cuillères à soupe de lait de vache / 2 bâtons...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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12 janvier 2014

MOUSSE A La Pistache sur Son Lit de Griottes

Cette recette pleine de saveurs, je l'ai trouvée sur le blog des Délices de Marina ... Il s'agit d'une gourmandise à l'origine composée d'un lit de griottes, d'une couche de gelée et d'une mousse à la pistache ... mais il faut quand même que je vous raconte...

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Tags: Desserts, Pistache, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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10 janvier 2014

ECLAIRS A La Clémentine

A la maison, on aime beaucoup les religieuses, les éclairs ... et ça fait bien longtemps que je n'en avais fait .... Grand plaisir de renouer avec ce dessert ! Préparation : une trentaine de minutes / Cuisson : 15 mn Pour 10 petits éclairs : Pâtes à choux...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Mandarines, Très facile, fruits

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8 janvier 2014

TARTE TATIN Pommes Camembert

Voici un plat ultra simple et savoureux qui égaye généreusement les salades vertes ! Je l'ai croisé sur le site de Cuisine de A à Z ... Préparation : 10 mn (sans la préparation de la pâte feuilletée) / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée...

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Tags: Fromage, Pomme, Très facile, sucré salé, fruits

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3 janvier 2014

CREME Exotique Express

Ce petit dessert, exécuté en deux temps trois mouvements, a tout pour séduire : du goût, de la légèreté, de la douceur ... Il met un peu l'estomac au repos après les terribles réveillons et autres repas festifs de décembre ... Préparation : 5 mn Pour...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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17 décembre 2013

FONDANT Bleu de Bresse Poire

Je vous propose aujourd'hui une petite entrée (tirée des recettes Demarle) qui fera son effet, je l'espère, nous a beaucoup aimé ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 5h / Temps de cuisson : 10 mn maximum Pour 9 "coeurs" : 4 feuilles de gélatine /...

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Tags: Fromage, Très facile, sucré salé, fruits

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8 décembre 2013

PANACOTTA Pistache Crème de Kaki

Grâce aux Recettes de Mimi, je vous présente une base de panacotta beaucoup plus light que la recette traditionnelle ... Pour cette panacotta, j'ai choisi des saveurs différentes aussi ... un petit goût de pistache associé à la douceur du kaki ... On...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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6 décembre 2013

MOUSSE Ultra Légère à L'Ananas sur son Lit de Kakis

Il a la légèreté d'un nuage et se déguste sans même y penser ... Attention, ne le préparer qu'une demi-heure avant de le déguster .. sinon, le nuage retombe ! Incontournable : placez le lait concentré 1/4 d'heure au congélateur avant de commencer la recette...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Vanille, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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4 décembre 2013

PORRIDGE Au Chocolat Dés d'Oranges

Grâce à Chef Nini, petit dessert express ... J'ai quelque peu changé sa recette mais la base y est ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn environ Pour 4 personnes : 100 g de flocons d'avoine / 40 cl de lait / 4 grands carrés de chocolat noir / 1/2 orange...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Très facile, fruits

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