750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
sauce soja
23 mai 2015

POULET Aux Aubergines Fondantes

POULET Aux Aubergines Fondantes
... Pour les fans ... les moins fans ... les pas fans ... des aubergines !!! "C'était délicieux !" ... verdict d'une louloute qui n'est pas du vraiment copine avec les aubergines ... Alors , convaincus ???? Inspiration : Piment Oiseau Préparation : 10...
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30 avril 2015

POULET Laqué Au Miel et Aux Epices

POULET Laqué Au Miel et Aux Epices
Les sempiternels porc laqué ou canard laqué n'ont qu'à aller se rhabiller ! Voilà le poulet laqué !!! Allez , aujourd'hui, c'est décidé, je vous emmène en voyage ... Fermez les yeux ... vous voilà fraîchement débarqué en Asie ... vous déambulez dans les...
2 février 2015

LAPIN ROTI A L'Asiatique

LAPIN ROTI A L'Asiatique
L'Asie, toujours l'Asie ... eh oui, on adore ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin / 6 cuillères à soupe de sauce nuoc mam à la citronnelle / 5 de sauce soja / 4 de miel / sel Préchauffez votre four à 200°C....
28 novembre 2014

NOUILLES Au Boeuf Haché A La Thaï

NOUILLES  Au Boeuf Haché A La Thaï
Bon, si vous suivez mon blog, vous le savez déjà, mais, chez nous, l'Asie ... c'est quand elle veut, où elle veut ... Alors quand j'ai croisé cette recette toute rapide à réaliser ... j'ai foncé dans ma cuisine ! Inspiration : Les tentations culinaires...
16 octobre 2014

YAKITORI De Strasbourg

YAKITORI De Strasbourg
Grâce à cette recette alsatico-asiatique, croisée sur La Fourchette Gourmande, nous avons pu nous régaler ... A votre tour, régalez-vous !Et même si l'été est bien loin, l'heure des grillades peut encore sonner ! Préparation : 15 mn / Temps de réfrigération...
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7 août 2014

LIMANDE Panée Et Salsa Ananas Mangue Au Soja

LIMANDE Panée Et Salsa Ananas Mangue Au Soja
Voici une façon d'accomoder le poisson blanc ultra séduisante ! Pour ma part, j'ai mis beaucoup de garniture parce qu'on adore ... les fruits ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 filets de limande / 1 cuillère...
21 juin 2014

TARTARE De Thon Sauce Soja et Sa Gelée de Tomates

TARTARE De Thon Sauce Soja et Sa Gelée de Tomates
Si vous cherchez de la fraîcheur et de la légèreté, voici une entrée qui vous comblera ... 100% fraîcheur ! Préparation : 20 à 30 mn / Cuisson : 8 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 450 g de thon en boîte au naturel / 3 cuillères à soupe de...
3 juin 2014

YAKITORI Au Fromage

YAKITORI Au Fromage
Quand j'ai croisé le regard (!!!!) de ces brochettes sur Fourchette Gourmande, j'ai été happée ... Je savais que ce serait exquis ! Ça l'est !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 8 mn Pour 18 brochettes : 400 g de carpaccio de boeuf / 200 g de comté / 6...
13 mai 2014

SALADE De Patates Douces A La Coriandre Et Au Soja

SALADE De Patates Douces A La Coriandre Et Au Soja
J'ai la couleur de la carotte, on me râpe comme la carotte, on me mange crue ou cuite, comme la carotte ... il paraît que je suis douce ...je suis ... je suis .... la patate douce !!!!! Eh oui !!!!C'est la première fois que nous la consommons crue ......
28 mars 2014

RIBS A L'Asiatique

RIBS A L'Asiatique
Aujourd'hui, on avait envie de s'en mettre partout, de manger avec les doigts, de les lécher, de rogner ... bref de "ribser" ... En me promenant sur Michtoblog, j'ai trouvé cette idée sympa ... Par contre, je n'ai pas mis de miel ... Préparation : 10...
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