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LA SALSA DES FOURCHETTES
tomate
26 septembre 2017

FOND D'Artichaut Tomates confites et Chèvre

FOND D'Artichaut Tomates confites et Chèvre
Les coeurs d'artichaut, à la maison, c'est le Graal ! Les hommes pestent un peu contre l'effeuillage, mais nous, les filles , on adore ça parce que ça retarde le moment crucial ... il faut dire que le coeur d'artichaut, c'est trop trop bon ... et quand...
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25 septembre 2017

PIZZA à la Turque

PIZZA à la Turque
Vous cherchez une pizza qui change et qui fait super bien voyager les papilles ? Ecoutez Samar ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 30 mn / Temps de repos : 1h / Cuisson : 30 mn max Pâte : 3 mugs de farine / 1 de lait tiède dans lequel...
21 septembre 2017

POULET Aux Olives et Aux Tomates

POULET Aux Olives et Aux Tomates
Les dernières tomates cerises n'ont pas encore tiré leur révérence chez nous ! Elles donnent encore incroyablement ! Alors, je me suis laissée tenter par un dernier (est-ce vraiment le dernier ???) plat estival ! Inspiration : Gourmandiseries Préparation...
20 septembre 2017

MILLEFEUILLE de Tomates Mozzarella et Chèvre

MILLEFEUILLE de Tomates Mozzarella et Chèvre
Les dernières grosses tomates du jardin nous ont offert cette entrée simplissime et pourtant goûtissime ! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 800 à 900 g de tomates / 300 g de chèvre frais / 2 boules de mozzarella /...
18 septembre 2017

OEUFS A l'Italienne

OEUFS A l'Italienne
Quand ma mère, le soir, ne savait pas quoi préparer, elle optait toujours pour des oeufs à la tomate ... je suis son chemin ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 personnes : 800g de sauce tomate cuisinée / 8 oeufs / 100 g d'emmental râpé...
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13 septembre 2017

DAHL de Lentilles Corail à la Tomate

DAHL de Lentilles Corail à la Tomate
Moi, j'ai l'Inde qui me travaille en ce moment ... alors, comme je ne peux pas prendre l'avion, je prends mes casseroles et je laisse voyager mes papilles ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 250 g de lentilles corail / 3...
11 septembre 2017

SOUPE de Brocolis et Perles du Japon Tomatées

SOUPE de Brocolis et Perles du Japon Tomatées
Les soupes chaudes vont commencer à repointer le bout de leur nez ... quand le fond de l'air devient un peu plus frais, c'est toujours agréable de se mettre les pieds sous la table avec une bonne soupette ! Rien de révolutionnaire dans cette recette,...
10 septembre 2017

CANNELLONIS de Courgettes Crues Farcis Aux Olives et Tomates Séchées

CANNELLONIS de Courgettes Crues Farcis Aux Olives et Tomates Séchées
A la maison -et vous le savez bien si vous suivez mon blog !!!- rien ne nous réjouit plus que des p'tits apéros dînatoires ... on se croit alors en vacances et ça fait fait terriblement du bien , non ? Si, comme nous, vous apéritivez ou si vous cherchez...
9 septembre 2017

MOUSSE de Mortadelle aux Pistaches en coque de tomates cerises

MOUSSE de Mortadelle aux Pistaches en coque de tomates cerises
Vous pouvez compter sur cette association pour rafraîchir vos apéros .. c'est extra ! Préparation : 30 mn / Réfrigération (c'est mieux) : 20 mn au moins Pour une quarantaine de bouchées : 20 tomates cerises / 6 grandes tranches de mortadelle ultra fines...
8 septembre 2017

QUICHE Tomate Chèvre et Coco

QUICHE Tomate Chèvre et Coco
Les tomates du jardin vont bientôt tirer leur révérence - à notre plus grand regret !!!!- alors, vite vite, on se dépêche d'en profiter encore en toute simplicité ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 3 tomates...
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