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LA SALSA DES FOURCHETTES
tres facile
22 mai 2019

CREME de Mangue au Basilic

CREME de Mangue au Basilic
Le basilic est une herbe aromatique qui a toujours le vent en poupe chez nous ... autant dans les plats, les salades que dans les desserts ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 4 personnes : 6 petits suisses / 1 grosse mangue / 2 cuillères...
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21 mai 2019

EGGS MUFFINS

EGGS MUFFINS
Un jaune d'oeuf qui coule sur un pain avec un peu de fromage , c'est .... hummmmm ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 4 pains à muffin / 4 oeufs / 8 tranches d'emmental ou autre / 1/4 de concombre / sauce à votre goût...
20 mai 2019

GRATIN de Poisson au Chou Fleur

GRATIN de Poisson au Chou Fleur
C'est un plat tout simple mais tellement bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 4 personnes : 600 g de chou fleur / une dizaine de pommes de terre cuites / 4 gros bos de cabillaud / 20 cl de crème / sel / 1 boule de mozzarella / une...
19 mai 2019

POULET Aux Tomates Confites

POULET Aux Tomates Confites
Le soleil s'invite à table avec ce plat simplissime ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 2 gros oignons / 1 grosse gousse d'ail / 8 pétales de tomates confites / une dizaine de branches...
18 mai 2019

GATEAU de Pommes de Terre Au Jambon Fumé

GATEAU de Pommes de Terre Au Jambon Fumé
Ce genre de plat principal, c'est une valeur sûre avec une bonne salade ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4/5 personnes : 1 kg de pommes de terre / une vingtaine de tranches très fines de jambon fumé (type...
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17 mai 2019

CREME de Banane aux Myrtilles

CREME de Banane aux Myrtilles
Les fruits frais, c'est tellement bon ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1/2 petite barquette de myrtilles sauvages / 4 bananes / 300 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) Mixez la chair des bananes avec la boisson , servez avec les...
16 mai 2019

CREME Chocolat et Pistache

CREME Chocolat et Pistache
C'est Samar et Ses Inspirations culinaires qui m'a inspirée aujourd'hui ... comme souvent ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4/5 personnes : 720 ml de lait / 2 cuillères à soupe de cacao amer / 100 g...
15 mai 2019

CRIQUE Carottes Thon

CRIQUE Carottes Thon
Voilà de quoi accompagner une salade en toute simplicité ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 criques : 5 belles carottes / 1 grosse boîte de thon au naturel / sel / 4 oeufs / huile d'olive / 4 cuillères à soupe de parmesan râpé Pelez et râpez...
14 mai 2019

VERRINE à la Myrtille

VERRINE à la Myrtille
Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1/2 cuillère à café d'agar agar / 10 cl de crème fraîche épaisse / 40 cl de yaourt à la grecque / 3 cuillères à soupe de miel liquide / 200 g de myrtilles surgelées ou pas Mélangez le yaourt avec la crème et le miel....
13 mai 2019

CREME Praliné Coco Avocat

CREME Praliné Coco Avocat
Simple et efficace ! Préparation : 5 mn Pour 4/5 personnes : 80 g de chocolat praliné / 200 ml de lait de coco / 1 avocat Mixez le chocolat fondu avec le lait de coco et la chair d'avocat ; placez au frais avant de servir.
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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