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LA SALSA DES FOURCHETTES
ultra rapide
24 juillet 2017

PANNA COTTA Coco Pamplemousse Rose

PANNA COTTA Coco Pamplemousse Rose
C'est une panna cotta toute agrumée que je vous propose aujourd'hui, acidulée à souhait ! Inspiration : P'tit Chef Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération + temps d'attente : 2h Pour 4 personnes : 3 gros pamplemousses roses / 1/2 cuillère...
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22 juillet 2017

SOUPE de Pastèque

SOUPE de Pastèque
Soupons ! Ça vous tente ??? Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 1/4 de petite pastèque (sans pépins, c'est mieux) / 1 yaourt de brebis / 2 cuillères à soupe de lait d'amandes / 4 glaçons Mixez la chair de pastèque avec le yaourt et le lait d'amande...
20 juillet 2017

VERRINE Orange Passion et Menthe

VERRINE Orange Passion et Menthe
Après un bon repas, rien de mieux qu'un dessert ultra léger et frais ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 4 personnes : 3 oranges / 2 gros fruits de la passion / 400 g de fromage blanc / feuilles de menthe fraîche Commencez par...
19 juillet 2017

FROMAGE de Chèvre Ciboulette et Raisins

FROMAGE de Chèvre Ciboulette et Raisins
Aujourd'hui, cap sur la salade fraîcheur ... un peu de fromage, ça vous tente ? Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1/2 Petit Billy / 150 g de chèvre frais / 1 poignée de raisins secs / 1/2 bouquet de ciboulette / salade : un peu de lamelles de courgettes...
17 juillet 2017

SALADE de Pamplemousse à la Mangue et au Basilic

SALADE de Pamplemousse à la Mangue et au Basilic
Direction Le Cap Fraîcheur aujourd'hui avec cette salade de fruits ... Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 2 pamplemousses roses / 1 mangue bien mûre / quelques feuilles de basilic frais Placez les fruits un peu au frais avant de commencez ou placez...
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16 juillet 2017

SMOOTHIE Ananas Amande

SMOOTHIE Ananas Amande
C'est les vacances , non ... ou ... presque ??? Alors, pas de temps à perdre pour farnienter ... Un dessert express tout doux , ça vous dit ? Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 ananas / 50 cl de boisson à l'amande...
14 juillet 2017

VERRINE Gelée de Pastèque

VERRINE Gelée de Pastèque
Pas d'été sans pastèque, à la maison !!! On s'en met toujours plein la panse ... à grignoter sous toutes les formes ... crues (c'est le meilleur !!!!), en sorbet, en coulis, en gelée ... on a-do-re !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération...
10 juillet 2017

VERRINE de Pastèque Aux Graines de Chia

VERRINE de Pastèque Aux Graines de Chia
Ultra simple, ultra express, ultra léger ... idéal pour un été farniente ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 tranche de pastèque / 8 petits suisses / 4 cuillères à café de graines de chia / 4 biscuits croquants aux céréales Répartissez les petits...
10 juillet 2017

SOUPE FROIDE au Yaourt à la Menthe

SOUPE FROIDE au Yaourt à la Menthe
Cette soupe est super rafraichissante pour l'été qui s'est déjà bien installé chez nous ! A faire et à refaire ! Le secret ... ? A déguster bien froide. Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 150 g de riz blanc cuit / 2 yaourts à la grecque...
9 juillet 2017

DESSERT Glacé Fruits Rouges Menthe

DESSERT Glacé Fruits Rouges Menthe
Quand une envie de se rafraîchir cogne aux papilles , pensez fruits surgelés ! Pas de temps à perdre ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 300 g de fruits rouges surgelés / 6 cuillères à soupe de fromage blanc / 2 d'eau / 3 de sirop d'agave Mixez rapidement...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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