vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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25 juillet 2014

CREME Verveine Menthe

J'adoooooore la verveine , ce n'est plus un secret ! Savourer, c'est l'adopter ! Source : Torchons et Serviettes Moyen Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn / Temps d'attente : 15 mn Pour 4 personnes : une dizaine de feuilles de verveine fraîche / 4 feuilles...

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Tags: Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, menthe, Végétarien

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24 juillet 2014

GELEE D'Ananas Au Chocolat et Au Basilic

Du fruit, de la légèreté, du sucre juste ce qu'il faut ... A table ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente : 5 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr, assez gros / 1 cuillère à café d'agar agar / 60 g de chocolat noir / quelques feuilles...

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Tags: Desserts, Ananas, Chocolat, Ultra léger, basilic, Très facile, fruits, Végétarien

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24 juillet 2014

CROMESQUIS De Camembert Farcis Au Basilic

Voici une idée toute simple que l'on peut facilement décliner selon ses papilles et ses envies du moment ......Nous , on avait envie de basilic ! Préparation : 10 mn / Temps de réfrigération : 15 mn / Cuisson : 3 mn Pour 4 personnes : 2 camemberts / 16...

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Tags: Fromage, basilic, Très facile, Végétarien

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23 juillet 2014

GLACE Ricotta Coco Chocolat

A la maison, les desserts glacés sont les rois de la table ! On adore les décliner sans cesse ! On a l'impression d'être en vacances dès qu'on craque pour de la "glace" ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 petits estomacs : 1 pot de ricotta...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Végétarien

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22 juillet 2014

FEUILLETES Au Fromage

Ce feuilleté, c'est très simple, très classique mais c'est aussi l'arme fatale à dégainer avec une bonne salade ... idéal pour un p'tit dîner, non ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 12 petits feuilletés : 1 pâte feuilletée / "béchamel" : 300...

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Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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22 juillet 2014

SIROP DE FRAISES TAGADA ...

Plus simple, ce n'est pas possible ... et pourtant, ça fera la joie de vos petits lutins ! C'est une idée de cadeau-panier gourmand super chouette aussi ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 1 l de sirop : 300 ml d'eau de source / 300 g de sucre...

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Tags: Très facile, fraises, Panier gourmand, Végétarien

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21 juillet 2014

GATEAU Chocolat Ricotta Tout léger ...

Parce sans chocolat , la vie est trop triste !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 gâteaux-dômes : 100 g de chocolat noir / 1 pot de ricotta / 1 oeuf / 1 cuillère à soupe bombée de fécule de maïs / 4 carrés de chocolat blanc / 8 de pralin /...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Végétarien

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20 juillet 2014

CAROTTES Au Vin Rouge Et A L'Origan

Un accompagnement tout simple pour croquer les carottes autrement ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 kg de carottes / 1/2 bouteille de vin rouge / 1 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / 1 de miel / 5 tiges d'origan...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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19 juillet 2014

GLACE TOFU SOYEUX Banane Chocolat Blanc

Difficile de faire plus light et plus onctueux ! Lâchez-vous, tout est permis avec cette glace ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 gourmands : 400 g de tofu soyeux / 10 cl de soja cuisine / 1 yaourt nature / 6 cuillères à soupe de sirop...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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18 juillet 2014

BOULETTES De Tofu Moutarde Basilic et Tomates Séchées

Tofu , tofu ... le cuisiner, c'est l'adopter ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 à 10 mn par fournée (selon la taille de vos boulettes) Pour une vingtaine de boulettes : 500 g de tofu nature / 8 tomates séchées à l'huile / une dizaine de grosses feuilles...

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Tags: Tomate, basilic, Très facile, u, Végétarien

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