vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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8 septembre 2014

SMOOTHIE Soja Pommes Oranges et Verveine

Pour ceux qui connaissent mon blog, vous savez que j'adore vous proposer des smoothies ... avec ma verveine favorite, c'est top ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 2 pommes bien sucrées / 3 oranges / 1 verre de boisson soja nature...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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8 septembre 2014

RISOTTO Au Gorgonzola

Un p'tit air d'Italie avec le Gorgonzola ... On a beaucoup aimé ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 150 g de Gorgonzola / 1 l environ de bouillon de poule / 250 g de riz / sel Faites revenir vos grains de riz dans un peu...

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Tags: Fromage, riz, Très facile, Végétarien

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7 septembre 2014

QUINDIN

Voyagez au Brésil ... en souvenir d'un début d'été trèsfootballistique ... Délicieux ! Source : La cuisine de Bernard Bon, j'ai raté la cuisson ... enfin, pas vraiment ... ils sont délicieux mais ... pas comme Bernard les a proposés ! Tant pis, on s'est...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, noix de coco, Végétarien

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5 septembre 2014

POIRES A LA VAPEUR De Thé Et A L'ANIS Sauce Coco

Dessert léger et parfumé ... voici ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 10 mn / Cuisson : 6 mn + 10 petites minutes Pour 4 personnes : 4 grosses poires charnues / 1.5 l d'eau / 2 sachets de thé (thé vert à la menthe pour moi) / 5 anis étoilés / 50...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien

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4 septembre 2014

PETITS PAINS Au Flan Chocolat

Un bon matin, c'est un matin avec un bon petit-déj' ... Quand j'ai du mal à me lever, je me dis que le p'tit-déj' m'attend et ça me donne des ailes ... (bon, pas toujours, toujours, je dois l'avouer !!!) ... je vous propose donc une recette rapide et...

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Tags: Chocolat, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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4 septembre 2014

POLENTA Moelleuse Aux Deux Tomates

Il est bien rare que je propose une polenta en accompagnement ... je ne sais pas pourquoi, je n'y pense tout simplement pas , je crois ... En tous cas, une fois n'est pas coutume ... La voici, ultra moelleuse et fondante à souhait ! Préparation : 10 mn...

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Tags: Tomate, Très facile, Végétarien, Il

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2 septembre 2014

GRATIN Aux Quetsches

Cette année, les quetschiers ont croulé sous les fruits ... Alors, quand j'ai découvert ce petit gratin chez Dorian (Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...), j'ai sauté dans ma cuisine , prête à m'occuper de ces quetsches envahissantes ... Super...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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1 septembre 2014

GLACE Aux Mirabelles

Une glace au parfum subtil, tout simplement ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 400 g de mirabelles / 1 pot de ricotta / 20 cl de soja cuisine (ou crème fraîche) / 4 cuillères à soupe de sucre glace Lavez et dénoyautez les...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Très facile, fruits, Végétarien

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31 août 2014

COURGETTES Farcies

Quand on croule sous les courgettes du jardin, on multiplie les farces pour varier les plaisirs ... très estival, cet accompagnement ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 personnes : 4 courgettes rondes / 7 ou 8 tomates séchées / 1 pot de ricotta...

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Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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31 août 2014

TARTE Rhubarbe Pommes Et Gelée de Clémentines

Dans cette tarte toute simple, on a tout aimé ... elle est fruitée, acidulée, tendre ... un vrai plaisir de croquer dedans ! Inspiration : Rêveries culinaires Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn / Temps d'attente : 1h Pour 4 à 6 personnes : pâte sablée...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Gourmandises, Pomme, fruits, tarte, Végétarien

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