LA SALSA DES FOURCHETTES

6 décembre 2015

PORC Aux Inspirations Asiatiques

On s'est régalés !!! Pour cette recette, je me suis lointainement inspirée d'un Porc Sisig de Piment Oiseau ... A l'origine, il s'agit d'une recette à base d'oreilles de porc (d'où Pork Sisig ... je crois que c'est Philippin !) ou de tête de porc ......

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Tags: Sauce Soja, Porc, Oeuf, Très facile, Asie

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5 décembre 2015

ANANAS Liégeois

On a l'impression de manger un nuage quand on trempe la cuillère dedans !!! A déguster en toute légèreté ! Inspiration : Elle à table Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 petit ananas /...

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Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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5 décembre 2015

ROUELLE de PORC Caramélisée Aux Carottes et Aux Oignons

C'est en voguant sur C'est pas d'la tarte que ... j'ai décidé de m'cuisiner la rouelle ... sincèrement, c'est la 1ère fois !!!!! Et bien, c'est réussi, ça a fait l'unanimité ! La viande était tendre et pas sèche du tout ... la sauce était ... hummmm !...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Viande en sauce, Porc, Très facile

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4 décembre 2015

TIRAMISU Ultra Léger Mangue Tofu Soyeux Speculos

Tadam ! Retour du tofu soyeux ... ça faisait longtemps, non ? Ne paniquez pas ... si vous n'avez pas de tofu soyeux (mais c'est dommage !!!!!!) , utilisez de la ricotta ou de la mascarpone ... L'avantage du tofu soyeux ? Sa légèreté et sa pauvreté en...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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4 décembre 2015

ROULES de Dinde Au Tartare et Aux Tomates Séchées

Ce p'tit roulé a tout pour séduire ! Il est savoureux à souhait ... J'ai trouvé cette idée sur une vieille fiche de cuisine dont je ne peux même plus vous donner l'origine !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20mn Pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde...

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Tags: Volaille, Fromage, Très facile

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3 décembre 2015

FROZEN YOGHURT Poires Caramel Doux

Le Frozen Yoghurt ... c'est extra ! A mi-chemin ... comme son nom l'indique ... entre le yoghurt et la glace ... une glaçounette express en quelque sorte ! Préparation : 5 mn / Congélation : au moins 6h / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes :...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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3 décembre 2015

MONT D'OR Farci Aux Champignons

C'est pas parce qu'on n'est pas au ski qu'on n'a pas le droit de se gratiner le Mont d'Or !!!! Les champignons en prime, c'est extra ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 4 personnes : 1 Mont d'Or / 300 g de mélange forestier (surgelé pour...

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Tags: Fromage, Champignons, Très facile, Végétarien

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2 décembre 2015

MOUSSE Chocolat Noir Vegan .... à la fleur de sel ...

Cette recette est incroyable ... vous ne pourrez plus vous en passer !!!! Une mousse au chocolat ... au jus de pois chiches ?!!!! Ben tiens donc !!!! Du jus de pois chiches qui monte comme des blancs en neige ??? Et ben bien sûr !!! Vous croyez que je...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile

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2 décembre 2015

FLANS Ricotta Féta à La Moutarde Miellée

Les flans salés, j'm'en lasse pas, que voulez-vous !!! ... eh puis, je dois reconnaître que , le soir, en semaine, comme je suis plutôt dans la catégorie "vite, vite, qu'est-ce qu'on peut faire à manger en 2 temps 3 mouvements ???" , ben, y a rien d'mieux...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Très facile, Végétarien

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1 décembre 2015

GLACE Clémentines Pain d'Epices

On entre doucement dans l'hiver ... le must, c'est pas de s'déguster une p'tite glace devant un bon feu de cheminée ???? Clémentines-pain d'épice ... ça fonctionne extra bien ! Prépapation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : une dizaine...

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Tags: Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile

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