LA SALSA DES FOURCHETTES

15 mars 2016

CHEESECAKE Vanille Speculos Sans Lactose

Tadammmmm ! Mon Tofu tout Soyeux et moi ... une histoire d'amour, de légèreté ... et des papilles à la fête ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 15 cl de soja cuisine / 1 cuillère à café de vanille en poudre...

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Tags: Desserts, Tofu Soyeux, Vanille, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile, 3

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14 mars 2016

MOUSSE Au Citron

Cette mousse ... c'est un p'tit nuage acidulé pour lequel il est bien agréable de craquer !!! Ça pétille en bouche et c'est tout léger !!! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 3h (ou 1h de congélation) Pour 6 personnes : 4 oeufs / 8 cuillères à soupe...

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Tags: Desserts, Ultra léger, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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14 mars 2016

ROULES Au Fromage de Brebis

Le roulé au fromage, pour mes papilles, c'est toute une histoire !!! A la maison, je veux dire... chez mes parents, quand j'étais encore enfant, le roulé au fromage tenait une grande place ... c'était l'en-cas idéal du soir avec une bonne salade ... après...

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Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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13 mars 2016

TARTE-DÖME Sans Gluten A La Framboise

Un p'tit dessert pour la route??? Allez , entrez dans ma cuisine !!!! Celui-ci est vraiment très sympa ! Je l'ai dégotté sur Je cuisine sans gluten , un joli blog dont je m'inspire souvent !!!! Quand j'ai vu sa version tarte sans gluten aux framboises,...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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13 mars 2016

CREVETTES Au Lait de Coco et Au Roquefort

Quésaco ??? "Crevettes-coco-roquefort ??? Mais t'es pas un peu perchée , toi ???? T'es pas tombée sur la tête ?" ... voilà , en gros, ce que j'ai lu dans le regard des miens quand j'ai annoncé la couleur du dîner !!!! Il faut dire que le Roquefort, moi,...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Très facile, crevettes, sucré salé, noix de coco, Végétarien

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12 mars 2016

PUDDING De CHIA et Mangue Fraîche

Avec les graines de chia .... je suis tombée en amour !!! je ne peux plus m'en passer ... j'adore tout ... le goût , la texture et ... franchement, je trouve ça trop classe !!! Je me répète mais je suis fan ... en plus, c'est bourré de vertus !!! Préparation...

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Tags: Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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12 mars 2016

TARTE MUESLI Thon Légumes Chèvre ... Sans Gluten

C'est une curieuse tarte sans pâte que je vous livre aujourd'hui ! Je me suis fortement inspirée d'une recette chinée sur le joli blog de Je cuisine sans gluten ... On a tous beaucoup aimé mais c'est assez particulier ! Préparation : 30 mn / Cuisson :...

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Tags: Thon, Très facile, tarte, légumes, Végétarien

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11 mars 2016

MADELEINES Aux Epices ... et Chocolat pour les plus gourmands

Un nouveau partenaire ... des épices ... ça donne souvent une gourmandise toute en miam !!! Ces épices sont sublimes !!! Elles m'ont été apportées par une cigogne par la poste ...envoyées par Aromatiques Tropicales ... c'est une boutique virtuelle merveilleuse...

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Tags: Desserts, Très facile, Panier gourmand, Desserts Très facile

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11 mars 2016

TERRINE de Veau Aux Champignons et Aux Noisettes

En fait, cette recette n'est pas celle que j'attendais ... je pensais (naïvement, je vous l'accorde !!!) préparer une terrine à manger sur du pain ... mais j'ai obtenu ... une sorte de pain de viande !!!! En tous cas, malgré le fait que le bon pain que...

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Tags: Très facile

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10 mars 2016

CHOUCROUTE En Carbonade

Quand la région Flamande rencontre l' Alsace ... c'est vraiment vraiment chouette ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 800 g de boeuf à bourguignon / 1 grande bouteille de bière brune / 6 tranches de pain d'épice tartinées de moutarde...

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Tags: Très facile, boeuf

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