LA SALSA DES FOURCHETTES

13 septembre 2017

DAHL de Lentilles Corail à la Tomate

Moi, j'ai l'Inde qui me travaille en ce moment ... alors, comme je ne peux pas prendre l'avion, je prends mes casseroles et je laisse voyager mes papilles ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 250 g de lentilles corail / 3...

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Tags: Tomate, Très facile, Végétarien

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6 septembre 2017

RAITA de Concombre

Voici une accompagnement frais, idéal pour alléger les repas estivaux , qui se retrouve souvent sur notre table ... C'est tellement simple et rapide qu'on ne s'éternise pas en cuisine ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 15 mn / Réfrigération : 15...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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23 août 2017

AUBERGINES Farcies aux Légumes

C'est encore la pleine saison des légumes d'été , alors, faisons-nous plaisir et profitons-en ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 4 belles aubergines / 2 oignons rouges moyens / 3 tomates bien mûres / basilic frais / sel...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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20 août 2017

AUBERGINES et TOMATES Au Chèvre

Pour accompagner vos viandes ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 grosse aubergine / 2 tomates moyennes / 1 bûche de chèvre / sel / herbes de Provence / huile d'olive Lavez aubergines et tomates et coupez-les en rondelles....

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Tags: chèvre, Accents méditerranéens, Tomate, légumes, Végétarien

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18 août 2017

TOMATES A la Provençale

Quand la saison des tomates bat son plein, elles envahissent forcément notre table ...Avec nos quelques trente pieds de tomates, il faut dire que ça donne dans le jardin !!!! Et c'est un pur bonheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn selon la...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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14 août 2017

RATATOUILLE Revisitée

Dorian m'a encore inspirée pour cette recette ! Comme souvent ! Rien de révolutionnaire me direz-vous, mais l'ajout de la feta est très intéressant ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ...

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Tags: Courgettes, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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10 août 2017

POMMES de Terre à La Crème de Feta et Ciboulette

Barbecue ou four ... à vous de choisir ! Les pommes de terre, c'est un accompagnement idéal et pour le coup, cette recette s'adapte à toute situation ... vous êtes en vacances (ou pas !) et vous êtes le roi - ou la reine- des barbec' ... c'est pour vous...

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Tags: Fromage, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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8 août 2017

CHIPS de Patates Douces aux Herbes de Provence

Les chips ou les frites sont toujours magiques dans l'Actifry ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 4 personnes : 4 ou 5 patates douces selon la taille / un peu d'huile d'olive (2cc) / herbes de Provence / sel Pelez les patates douces et coupez-les...

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Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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26 juillet 2017

GALETTES Millet Soja Aux Courgettes

Ces demoiselles galettes sont les cousines des blinis ... Ça se déguste de la même façon ... pour nous, l'idéal, c'est avec une p'tite salade verte ...On a beaucoup aimé la texture et la courgette est passée comme une lettre à la poste même pour les plus...

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Tags: Courgettes, Très facile, Végétarien

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14 juillet 2017

COURGETTES Farcies à la Ratatouille

Ahhhh ! Les 1ères courgettes du jardin ... quel bonheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 2 belles courgettes dodues / 1 bocal de ratatouille (ou faite maison , c'est encore mieux) / 1 boule de mozzarella Préchauffez le...

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Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, Végétarien

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