LA SALSA DES FOURCHETTES

15 octobre 2014

CLAFOUTIS Avocat Roquefort

Cette recette, glanée sur Femme Actuelle, m'intriguait ... donc je l'ai testée aussitôt ... les avis ont été finalement partagés ... certains ont aimé, d'autres moyennement ... A vous de tester à votre tour ... et de me dire ce que vous en avez pensé...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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30 septembre 2014

CROISSANT Au Jambon et Au Fromage

Ce petit croissant est l'allié incontestable d'une bonne salade verte, non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 4 tranches de jambon blanc / 4 portions de fromage de brebis, pâte cuite / 15 cl de crème fraîche...

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Tags: Fromage, Très facile

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23 septembre 2014

CHAUSSONS Kiri Lardons

La pâte est extra légère et ces chaussons se savourent en un rien de temps ! Délicieux ! Inspiration : Passion culinaire by Minouchka Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 20 mn Pour 24 chaussons ... selon la grosseur que vous désirez...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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18 septembre 2014

TOASTS D'Aubergines Gratinés Au Chèvre

Ces toasts très légers ont égayé notre salade ... N'hésitez pas ! Source : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 3 aubergines / 1 grosse bûche de chèvre / huile d'olive Préchauffez le four à 180°C. Lavez vos aubergines et...

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Tags: chèvre, Fromage, Ultra léger, Aubergines, Très facile, Végétarien

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10 septembre 2014

CAPPUCCINO Carottes Oranges Et Chantilly au Cumin

Une super verrine vitaminée pour ce soir ... ça vous dit ? Source : Epicétout ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 50 g de carottes / 1 oignon / 750 ml d'eau / 1 cube de bouillon de poule déshydraté / 15 cl de crème fraîche / sel...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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9 septembre 2014

MOELLEUX Feta Olives Tomates Cerises

Ces moelleux ont surgi dans ma cuisine parce que ...j'avais plein de petits restes .... quelques blancs d'oeuf qui se lamentaient ... des tomates cerises qui se fripaient tristement ... un morceau de feta qui cherchait aventure ... du fromage blanc que...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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3 septembre 2014

SARDINES GRILLEES Au Chèvre et A La Tomate Séchée

Depuis que j'ai "découvert" les sardines grillées au four, j'adore ! Alors, associées à mes deux alliés, le chèvre et la tomate séchée, vous imaginez !!! C'est super pratique quand il ne reste plus grand chose dans le frigo ... avec une salade, le tour...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Tomate, Très facile, poisson

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30 août 2014

SOUPE FROIDE Concombre Féta

Eh oui ... la soupe n'est pas l'apanage de l'hiver ... elle réchauffe souvent mais elle rafraîchit aussi ... extra ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 2 concombres / 150 g de féta / 20 cl de soja cuisine / sel Epluchez les...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Très facile, concombre

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25 août 2014

PANNA COTTA Saumon Fumé Et Citron Confit

Aujourd'hui, c'est poisson, que voulez-vous ! Quand j'ai croisé cette recette, j'ai salivé immédiatement ... Je vous la fais partager ... c'est terriblement bon !!! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération...

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Tags: Ultra léger, Très facile, citron, saumon fumé

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24 août 2014

MUFFINS Au Chorizo et Crème Ail et Fines Herbes

Nous avons beaucoup aimé ces bouchées pétillantes ... N'hésitez pas ! Inspiration : Les Plaisirs de Céline Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 muffins : 10 cl de lait / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive / 2 oeufs / 140 g de farine / 1 sachet...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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