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LA SALSA DES FOURCHETTES

11 mars 2018

COOKIE CUP Banane Chocolat Noisette

COOKIE CUP Banane Chocolat Noisette
Bon, je dois l'admettre, mea culpa ... mes cookies cups ne sont pas aussi filiformes que je l'aurais souhaité mais ... personne n'a bronché au contraire .. c'était trop bon et nos papilles gourmandes se sont régalées ! Inspiration pour le cookie : Cuisine...
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11 mars 2018

BLANQUETTE de Volaille aux Crevettes

BLANQUETTE de Volaille aux Crevettes
A la maison, on n'en a pas fini avec les plats en sauce ... alors, on continue à mitonner et à saucer ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h30 Pour 5 personnes : 5 cuisses de poulet / 600 g de crevettes / eau / 3 poireaux /...
10 mars 2018

CAKE à l'Orange

CAKE à l'Orange
Vous vous souvenez des Chamonix ? Eh bien ... ce cake nous ramène sur leur chemin ! Pour ceux qui craignent les kilos, fuyez loin loin loin !!! C'est une petite bombe ... Pour les autres, savourez ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation...
10 mars 2018

PINTADE Au Cidre

PINTADE Au Cidre
Il est encore temps de vous proposer des plats qui réchauffent les papilles, le printemps n'a pas encore pointé le bout de son nez ... alors sauçons ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h30 Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade / 1 gros oignon / 1 échalote...
9 mars 2018

CAKE Cerises Verveine

CAKE Cerises Verveine
Je suis allée chercher cette inspiration chez Gridelle qui sait régaler nos palais ... Ce cake-là (même si ce n'est qu'un cake !!!) n'a pas fait un pli ! Il a été englouti avant que j'aie eu le temps de dire "ouf !" Inspiration : Les voyages de Gridelle...
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8 mars 2018

POIRE Cuite Aux Céréales

POIRE Cuite Aux Céréales
Vous savez combien on aime les desserts simples chez nous ... la poire cuite en fait partie ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 poires / 1 barre de céréales chocolatée / yaourt de brebis (facultatif) Préchauffez le four à 180°C....
8 mars 2018

GRATIN Brocolis Saucisses

GRATIN Brocolis Saucisses
Faisons simple ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 4 saucisses blanches aux herbes / 1.2 kg de brocolis / 20 cl de crème fraîche / sel / 1/2 bloc de feta Commencez par faire cuire , à la vapeur, le brocolis nettoyé, pendant 15 mn...
7 mars 2018

MOUSSE Pomme Banane

MOUSSE Pomme Banane
Pour une moussette légère et réalisée en 3 coups de cuillère , vous avez frappé à la bonne porte ! Comme j'ai toujours des pommes et des bananes à la maison (vous l'avez remarqué si vous suvez mon blog, non ???), c'est le genre de dessert idéal en cas...
7 mars 2018

TARTE Pommes de Terre Raclette

TARTE Pommes de Terre Raclette
C'est une idée qui m'a été inspirée par Seb de Poivré Seb et , franchement, c'est une super idée ! Inspiration : Poivré Seb Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre / 15 cl de crème fraîche / 3 oeufs / sel / 8...
6 mars 2018

GLACE EXPRESS à la Fraise

GLACE EXPRESS à la Fraise
Oui, je sais, c'est pas ... mais pas du tout la saison !!! En fait, je triche, j'ai dégainé mes fraises congelées avec amour en juin dernier !!! Quel plaisir d'en retrouver les saveurs au coeur de l'hiver ! N'hésitez pas à remplacer avec d'autres fruits...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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