LA SALSA DES FOURCHETTES

9 septembre 2017

FLAN Coco Vanille Raisins Secs et Coulis de Quetsches

Bon voilà que les photos du soir commencent à s'assombrir !! Eh oui, il nous faut dire aurevoir aux longues journées d'été qui nous illuminaient ... désormais , et pour un bon moment, il va falloir composer avec une luminosité plus compliquée ! Mais tant...

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Tags: Desserts, raisins, Très facile, fruits, noix de coco, Desserts Très facile

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9 septembre 2017

MOUSSE de Mortadelle aux Pistaches en coque de tomates cerises

Vous pouvez compter sur cette association pour rafraîchir vos apéros .. c'est extra ! Préparation : 30 mn / Réfrigération (c'est mieux) : 20 mn au moins Pour une quarantaine de bouchées : 20 tomates cerises / 6 grandes tranches de mortadelle ultra fines...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile

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8 septembre 2017

CREME Banane Speculos

Simplicité, efficacité ... voilà les 2 maîtres mots dans ma cuisine, le soir !!! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 3 bananes / 4 speculos / 100ml de soja cuisine Mixez les bananes épluchées avec les speculos et le soja ! Voilà !

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Très facile, Desserts Très facile

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8 septembre 2017

QUICHE Tomate Chèvre et Coco

Les tomates du jardin vont bientôt tirer leur révérence - à notre plus grand regret !!!!- alors, vite vite, on se dépêche d'en profiter encore en toute simplicité ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 3 tomates...

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Tags: chèvre, Tomate, Très facile, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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7 septembre 2017

SMOOTHIE Pamplemousse Banane Pamplemousse et Courgette

Mangeons sain, frais et léger !!! Smoothons ! Préparation : 5 mn / Réfrigération (c'est mieux) : 30 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr / 1 banane / 1 petite courgette / 1 pamplemousse rose /1 petit verre de "lait " végétal Mixez tous les ingrédients...

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Tags: Courgettes, Desserts, Agrumes, Banane, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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7 septembre 2017

MILLEFEUILLES d'Aubergines Feta et Tomates

L'été n'a pas encore tiré sa révérence alors faisons-nous encore des p'tits plaisirs tout en soleil ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 millefeuilles : 1 aubergine / 1 ou 2 tomates en fonction de la grosseur / 150 g de bûche de chèvre / vinaigrette...

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Tags: chèvre, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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6 septembre 2017

TARTE Quetsches Amandine

Les quetsches déferlent en masse dans notre jardin, alors, quelques-unes échappent quand même à a sacro-sainte confiture annuelle et finissent en tarte ! Amande-quetsches, ça marche forcément super bien ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ...

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Tags: amandes, Très facile, fruits, tarte, Desserts Très facile, Dessert

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6 septembre 2017

RAITA de Concombre

Voici une accompagnement frais, idéal pour alléger les repas estivaux , qui se retrouve souvent sur notre table ... C'est tellement simple et rapide qu'on ne s'éternise pas en cuisine ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 15 mn / Réfrigération : 15...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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5 septembre 2017

FLANS Citron Vert Amandes Sans Lactose

Voilà une recette que je remonte avec bonheur ... Je la refais souvent et on adore , alors je re-partage ! Le citron ... mon ami de toujours !!! Eh bien non, en fait, je l'ai boudé pendant longtemps et depuis quelques années, depuis que je me fais vieille,...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, amandes, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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5 septembre 2017

TOMATE Farcie à l'Oeuf

Tant que les tomates font leur grand show dans le jardin, on s'en donne à coeur joie ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 tomates moyennes, rondes et bien mûres / 4 oeufs / sel / parmesan râpé Préchauffez le four à 180°C. Découpez...

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Tags: Tomate, Oeuf, Très facile, Végétarien

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