LA SALSA DES FOURCHETTES

4 janvier 2016

BILLES de POMMES Presque d'Amour

C'est pas un grand grand dessert, mais ça fait toujours son p'tit effet et ça se grignote super bien l'air de rien et ... sans aucun complexe !!! Mea Culpa ... je vous l'accorde, mes billes NE sont PAS des billes, c'est plutôt des demi-billes mais ......

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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3 janvier 2016

GALETTE DES ROIS Noisettes Pommes Fondantes

Le rideau des fêtes vient juste d'être tiré et nous voilà lancés à la recherche de la fève !!!Ça y est ! Le temps des galettes est revenu ...Le bal des rois et des reines est ouvert et nous, à la maison, on adore ça !!!! Source : 750 g Préparation : 20...

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Tags: Desserts, Pomme, noisette, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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2 janvier 2016

CAKE Pistache Orange

Bon ... en théorie, mon cake, il devrait être tout bien marbré vert et un peu orange mais ...bon, il est ... couleur cake, quoi ! En tous cas, il est très bon et les saveurs sont là, c'est le principal !!! Source : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Plaisirs sucrés, Agrumes, Pistache, Gourmandises, Goûters, Très facile

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26 décembre 2015

CHEESECAKE Au Nougat

Ce cheesecake , je l'ai réalisé sans base biscuitée pour le côté "light" ! ... euh ... "light", c'est p't'être pas tout à fait le mot vu que c'est au nougat !!!!! En tous cas, on a adoré ! Inspiration : Palais des Lys Préparation : 10 mn / Cuisson : 15...

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18 décembre 2015

POIRE CHOCOLATEE En Robe de Pain d'Epices

Aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, je vous propose une recette ancienne extra ...Comment on pourrait l'appeler, cette petite poire-là ??? La poire d'amour chocolatée ??? En tous cas, c'est délicieux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Très facile, fruits

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16 décembre 2015

MACARONS Chocolat Noir Oranges Confites

Ouhhh ! Il y avait un bail que je n'avais pas macaronné !!!! Ça fait du bien !!! C'est tellement bon, les macarons ... Ceux-ci allient des saveurs que j'affectionne au plus haut point : le chocolat noir et les agrumes .... Un délice ! Inspiration : Femme...

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Tags: Desserts, Agrumes, Chocolat, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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15 décembre 2015

GATEAUX Moelleux à la Mangue

Léger, léger, léger ... voilà le maître-mot de ce dessert ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour une quinzaine de petits gâteaux : 300 g de purée de mangue (3 mangues pour moi) / 50 g de fécule de maïs + farine de riz (j'ai fait moitié moitié) /...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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13 décembre 2015

SOUPE d'ORANGES à la Verveine

Pour un dessert fruité et léger ... optez pour cette soupette ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 8 personnes : 3 oranges + 2 bio/ 90 g de fructose cristallisé / 200 g d'eau + 1 verre / 2 cuillères à soupe de verveine ciselée Commencez par brosser...

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Tags: Agrumes, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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12 décembre 2015

TETE de CHOCO Guimauvée

Dans des temps bien lointains, bien colonialistes, ce dessert s'appelait "têtes de nègre" ... mais ça, c'était avant !!! Voilà donc des têtes de choco guimauvées ! Bon, je ne vais pas vous mentir ... c'est un peu long à faire mais c'est un dessert délicieux...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Végétarien, Fêtes

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10 décembre 2015

FLANS Soja Cacao Cannelle ... Sans Lactose

Ça se mange en 2 coups de cuillères à pot !!! C'est léger, frais et parfait pour ne pas faire trop d'excès avant les fêtes !!! Préparation : 2 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 2h Pour 12 petits flans : 60 cl de boisson au soja / 10 cl de soja cuisine...

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