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LA SALSA DES FOURCHETTES
10 janvier 2022

CLAFOUTIS Coco Cerises à la Vapeur

CLAFOUTIS Coco Cerises à la Vapeur
Légèreté garantie ! Inspiration : le vitaliseurdemarion Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 200 ml de lait de coco / 2 oeufs / 1 cuillère à soupe d'arrow / 4 de sucre de coco / 3 poignées de cerises dénoyautées (surgelées) Battez le...
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2 janvier 2022

GALETTE des Rois Pomme Frangipane

GALETTE des Rois Pomme Frangipane
Bon, quand j'ai fait la photo, on était sur la fin ... mais elle était très bonne ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletées / 1 kg de pommes / 140 g de poudre d'amandes / 80 g de sucre de coco (ou sucre roux)...
21 décembre 2021

BUCHE Citron Vert Mangue Fruit de la Passion et son Croustillant Chocolat

BUCHE Citron Vert Mangue Fruit de la Passion et son Croustillant Chocolat
Petite recette remontée aujourd'hui encore mais quand on aime, difficile de passer à autre chose !!! Enfin, une bûche glacée ... Ça change un peu car , à la maison, on a plutôt tendance à faire des bûches plus "traditionnelles" ! L'avantage de celle-ci,...
12 décembre 2021

CARROT Cake Aux Noix de Pécan

CARROT Cake Aux Noix de Pécan
A la maison , c'est le genre de gâteau dont on ne laisse pas une miette ! Inspiration : je ne sais plus ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 1 grand cake : 500 g de carottes / 300 g de boisson végétale sans sucre / 60 g d'huile d'olive...
3 décembre 2021

BANANA Bread Noix de Pécan Cannelle

BANANA Bread Noix de Pécan Cannelle
Moelleux, délicieux, sans complexe ... N'hésitez pas ! Inspiration : Instagram Des papilles qui pétillent Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 1 cake 6/8 personnes : 2 bananes grandes et mûres / 120 g de farine de votre choix / 3 oeufs / 1 cuillère...
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1 décembre 2021

PUDDING Noix de Pécan Sirop d'Erable

PUDDING Noix de Pécan Sirop d'Erable
Pas de gâchis ... le pudding est parfait pour ça ! Inspiration : vitaliseurdemarion.fr Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 1h / Cuisson : 30 mn Pour 3 petits puddings : 1 oeuf / 50 g de pain rassis / boisson végétale sans sucre (amande pour moi) /...
28 novembre 2021

PERLES du Japon au Coulis de Fruits

PERLES du Japon au Coulis de Fruits
Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas perlé à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 3 personnes : 250 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 50 g de perles du Japon / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 kaki...
26 novembre 2021

CAKE Fondant Poire Chocolat

CAKE Fondant Poire Chocolat
Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Pour 6/8 personnes : 20 g de caco amer / 70 g d'huile de coco / 80 g de crème de coco / 50 g de sucre de coco ou autre sucrant / 2 oeufs / 2 cuillères à café de bicarbonate alimentaire / 50 g de farine / 1 grosse...
24 novembre 2021

DESSERT Léger Orange Fleur d'Oranger

DESSERT Léger Orange Fleur d'Oranger
Tout simple et doux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn à la vapeur Pour 3 personnes : 1 orange / 2 yaourts de brebis / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ( ou miel) / 4 d'arôme de fleur d'oranger Pelez l'orange et détaillez-la en dés...
22 novembre 2021

CREME Poires Chocolat Avocat

CREME Poires Chocolat Avocat
Je travaille très souvent l'avocat en dessert,en crème, pour sa texture et son oncutosité incomparables ! Sans prétention aucune, c'est à tomber ! Inspiration : 95degres.com Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 1 avocat mûr à point / 1 poire mûre également...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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