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LA SALSA DES FOURCHETTES
2 mai 2015

PERLES Du Japon Au Soja Et A La Pistache

PERLES Du Japon Au Soja Et A La Pistache
Dans la catégorie "j'ai pas l'temps de cuisiner...", je vous propose un dessert rapide et facile ... sans lactose, tant qu'à faire ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 50 cl de boisson au soja / 10 cuillères...
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1 mai 2015

TARTELETTE Pommes Coco

TARTELETTE Pommes Coco
La tarte aux pommes ... voilà bien un dessert qui est ultra simple, ultra classique mais toujours aussi bon ! C'est un incontournable ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes ... pas trop gourmandes : * pâte : 75 g de farine de blé /...
1 mai 2015

CREME De Dattes A La Banane Sans Lactose

CREME De Dattes A La Banane Sans Lactose
C'est express, c'est léger , c'est parfumé ...c'est juste ce qu'il faut quand on est pressé ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 bananes / 10 dattes dénoyautées et moelleuses / 1 verre de boisson soja / 2 cuillères à soupe de tofu soyeux (ou ricotta...
30 avril 2015

PETITS GATEAUX Au Chocolat Sans Gluten

PETITS GATEAUX Au Chocolat Sans Gluten
Voici des petits gâteaux qui régaleront les intolérants ... ou non ... au gluten ! J'ai choisi des les accompagner d'une petite crème aux épices mais ce n'est pas indispensable ! Source : Top Chef Philippe Etchebest Préparation : 15 mn / Cuisson : 20...
29 avril 2015

CREME Poires Avocat Banane

CREME Poires Avocat Banane
Si vous cherchez une recette de dessert facile , légère et originale, venez par ici ... entrez dans ma cuisine ! Cette p'tite pointe d'avocat n'est pas inintéressante du tout, elle apporte une onctuosité et une couleur vraiment incomparables .... Préparation...
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28 avril 2015

TARTARE de Mangue Gingembre Basilic et Vinaigre Vanille Passion

TARTARE de Mangue Gingembre Basilic et Vinaigre Vanille Passion
Des arômes incroyables dans ce petit tartare modeste ... mais ils se complètent super bien ! On a adoré ... c'est particulier mais si vous cherchez un dessert facile avec une pointe d'originalité, c'est pour vous ! Préparation : 10 mn / Réfrigération...
27 avril 2015

SOUPE CACAOTEE A La Poire Sans Lactose

SOUPE CACAOTEE A La Poire Sans Lactose
A la maison, nous , on aime les desserts au chocolat !!! Terriblement ....amoureusement ... inévitablement !!! Alors, quand je peux en glisser ça et là, mon sang ne fait qu'un tour, je fonce !!! Allez, une p'tite poire pour se donner bonne conscience...
27 avril 2015

SMOOTHIE Kiwi Banane Au Soja

SMOOTHIE Kiwi Banane Au Soja
C'est en tombant sur une grosse paille esseulée (y en avait plus qu'une et j'ai même pas fait la photo avec !!!!!!) que j'ai décidé, hier soir, de siroter ! Mais siroter quoi ??? Et voilà ! A l'attaque !!! Il faut fouiner, traquer , débusquer ... bon,...
26 avril 2015

DECLINAISONS Autour de L'Ananas

DECLINAISONS Autour de L'Ananas
L'ananas est à l'honneur dans ce dessert ... Préparation : 30 mn / Réfrigération : 1h au moins / Cuisson : 2 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr et sucré /10 g de beurre / 1 morceau de gingembre frais de 5 cm / 1 tige de citronnelle fraîche / le jus...
25 avril 2015

GANACHE Au Chocolat Blanc et Sa Touche Fraisée

GANACHE Au Chocolat Blanc et Sa Touche Fraisée
Encore des fruits rouges .... oui !!! je vous l'ai dit, j'attends fermement l'été ... Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes : 100 g de chocolat blanc...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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