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LA SALSA DES FOURCHETTES
26 mars 2015

VERRINE Chèvre Framboises ... Sans Lactose !

VERRINE Chèvre Framboises ... Sans Lactose !
Attention, j e vous vois derrière votre écran en train de vous tortiller et de vous dire ... "Elle est tombée de sa chaise ou quoi ??? Chèvre-framboise , en dessert??? Pffff" Eh bien, regardez-moi bien, je vous dis "N'hé-si-tez plus !!!!! L'alliance chèvre...
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24 mars 2015

GATEAU IMPOSSIBLE AU CARAMEL

GATEAU IMPOSSIBLE AU CARAMEL
Très sincèrement, ce gâteau m'intriguait ... Ma curiosité m'a donc poussée violemment dans la cuisine ... Pas déçue, c'est extra ... Cette différence de textures est super super agréable, papillairement parlant. Source : Amuses bouche Préparation : 30...
21 mars 2015

TAPIOCA Au Lait d'Amandes et Fruits de La Passion

TAPIOCA Au Lait d'Amandes et Fruits de La Passion
Le tapioca, il y a peu de temps que je le cuisine et ... on adore ! Jusqu'à il y encore peu, j'associais le tapioca aux vieilles recettes insipides qu'on forçait les enfants à manger ... je ne sais pas trop pourquoi mais je croyais que c'était un truc...
21 mars 2015

PAIN Du Vatican

PAIN Du Vatican
Bon, c'est pas sûr sûr que ce pain (enfin, ce "cake") vienne du Vatican ... mais bon ... pourquoi pas ? Pour la petite histoire, il est censé porter bonheur et n'être confectionné qu'une fois ... lI suffit de faire un voeu au moment de la cuisson et hop...
20 mars 2015

Crème A La Banane et Sa Petite Croûte Chocolatée

Crème A La Banane et Sa Petite Croûte Chocolatée
C'est une recette ultra simple que voici ... comme très souvent, bien sûr !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : moins de 10 mn /Temps d'attente : 15 mn environ Pour 4 personnes : 200 g de bananes (2 pour moi) / 20 g de sucre en poudre / 270 ml de lait /...
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16 mars 2015

TIRAMISU Au Kiwi

TIRAMISU Au Kiwi
Alors, on ne voit pas beaucoup le kiwi ... mais il y en a !Je vous assure ! Si vous cherchez de la légèreté, n'hésitez plus ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 15 mn / Réfrigération : 2h Pour 4 gros tiramisus : 6 kiwis bien mûrs / 8 biscuits cuiller...
15 mars 2015

FLAN CARAMELISE A La Verveine Sans Lactose

FLAN CARAMELISE A La Verveine Sans Lactose
La Verveine, c'est notre amie !!!!!On adore sa p'tite touche subtile et ce flan la met vraiment en valeur ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 500 ml de lait de riz (ou de lait !!) / 200 ml de soja cuisine...
14 mars 2015

DELICE A La Mangue

DELICE A La Mangue
Si vous aimez la mangue, vous serez servi !!!! Petit délice tout simple ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 2 grosses mangues bien mûres / 8 + 4 cigarettes russes /20 cl de crème liquide entière Pelez et dénoyautez les mangues....
13 mars 2015

POMME Au Four Crumble Noix de Cajou Noix Noisettes et Sirop d'Erable

POMME Au Four Crumble Noix de Cajou Noix Noisettes et Sirop d'Erable
Aujourd'hui, ce sera une tradi pomme au four ... pleine d'arômes et très économique ... Un dessert parfait pour les pressés .. ou pas ! Conseil que j'ai oublié de suivre mais qui est important : avec la pointe d'un couteau, faites une entaille sur tout...
12 mars 2015

GATEAU IRRESISTIBLE Framboises Pralines Roses

GATEAU IRRESISTIBLE Framboises Pralines Roses
Irrésistible ... totalement ! Il est à tomber ! Source : Mes Brouillons de Cuisine Moyenne Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 6 à 8 personnes : 170 g de chocolat blanc / 150 g de beurre 1/2 sel / 3 oeufs / 100 g de sucre / 250 g de ricotta / 170...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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