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LA SALSA DES FOURCHETTES

3 novembre 2018

CAKE Poire Raisins Secs

CAKE Poire Raisins Secs
Je vous le dis tout net , je ne vais pas tarir d'éloges sur ce cake ultraaaaaaa moelleux ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 1 cake : 2 oeufs / 80 g de sucre / 150 ml de boisson soja sans sucre (ou lait) / 270...
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3 novembre 2018

BLANQUETTE de Poisson au Lait de Coco

BLANQUETTE de Poisson au Lait de Coco
Il fait froid, sauçons ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 kg de dos de cabillaud / une dizaine de carottes / 8 pommes de terre / 1 poireau / 1 oignon / huile d'olive / 400 ml de lait de coco / autant d'eau / sel Dans une grande...
2 novembre 2018

SMOOTHIE Grenade Soja

SMOOTHIE Grenade Soja
Nous rentrons tout juste de vacances en Bosnie - un pays d'ailleurs très accueillant et authentique - et c'est avec des grenades ramenées tout droit de là-bas que j'ai préparé ce dessert express ! L'hôte chez qui nous logions nous a généreusement cueilli...
1 novembre 2018

GLACE Express Griottes Tonka

GLACE Express Griottes Tonka
Simple et efficace pour les jours de flemme ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 400 g de griottes dénoyautées (surgelées) / 2 cuillères à soupe de miel / 6 petits suisses / 1/2 fève Tonka Mixez tous les ingrédients ensemble (fève râpée) sans avoir...
31 octobre 2018

VERRINE Halloween au Potimarron et aux Epices

VERRINE Halloween au Potimarron et aux Epices
Pour fêter Halloween, chez nous, c'est très simple ... Halloween ou pas, de toute façon, on mise toujours sur le potimarron ! C'est juste une occasion de plus de se faire plaisir ! Inspiration : Bordeaux Magazine Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn...
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31 octobre 2018

TOATS D'Oeufs Brouillés Aux Girolles

TOATS D'Oeufs Brouillés Aux Girolles
Ça paie pas d'mine mais c'est super bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : moins de 15 mn Pour 4 personnes : 4 pains à burger / 10 oeufs / 1 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse / sel / huile d'olive / 2 poignées de girolles / 1 gousse d'ail / 20...
30 octobre 2018

LASAGNES Au Thon

LASAGNES Au Thon
Plat familial à souhait aujourd'hui ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 2 grosses boîtes de thon / 1 petit bocal de câpres / 1.5 l de sauce tomate maison / 250 g de comté râpé / une quinzaine de feuilles de lasagnes Préchauffez...
29 octobre 2018

LASSI à la Mangue et au Curcuma

LASSI à la Mangue et au Curcuma
Smoothez en prenant le temps de vivre ... c'est tellement bon ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 grosse mangue mûre / 300 à 400 ml de boisson coco sans sucre / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre Pelez...
29 octobre 2018

FLAN Aux Brocolis et Au Parmesan

FLAN Aux Brocolis et Au Parmesan
Ce flan est un accompagnement vraiment sympa ... il se prête à tout ... viande, poisson, salade ... gourmand et léger, c'est l'idéal ! Surtout pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4...
28 octobre 2018

TARTE A la Banane Crumble aux Fruits Secs

TARTE A la Banane Crumble aux Fruits Secs
Quand la banane fait son retour en tarte, on adore ! Inspiration : Je ne sais plus ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 4 bananes / 5 abricots secs moelleux / 5 figues moelleuses / 1 poignée de noisettes / 1...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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