750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES

29 septembre 2018

BURGER De Saumon au Chèvre

BURGER De Saumon au Chèvre
Cap sur une entrée fraîcheur aujourd'hui ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 4 avocats mûrs mais pas trop / 4 tranches de saumon fumé / 150 g de chèvre frais Coupez les avocats en 2 et retirez délicatement la peau sans abîmer la chair. Déposez une...
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28 septembre 2018

CHEESECAKE Pistache

CHEESECAKE Pistache
Que c'est bon, ce p'tit cheesecake ! Léger comme un nuage et tout frais tout frais ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 25 mn/ Congélation : 3h au moins Pour 4 personnes : 125 g de sablés (amande-citron pour moi) / 40 g de beurre fondu / 40 g...
28 septembre 2018

POMMES de Terre au Jambon Cru

POMMES de Terre au Jambon Cru
Entre moelleux et croustillant, ce gâteau de pommes de terre accompagne génialement la sacro-sainte salade verte ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 1.5 kg de pommes de terre / une vingtaine de tranches fines de jambon cru...
27 septembre 2018

GALETTES A L'Avoine et Aux Haricots Blancs

GALETTES A L'Avoine et Aux Haricots Blancs
En ce moment, je crois que je suis dans ma période "haricots" ! Préparation : 20 mn / Cuisson : une quinzaine de minutes Pour 4 personnes : 1 petite boîte de haricots blancs / 8 cuillères à soupe de flocons d'avoine / 3 de farine / 2 + 4 oeufs / 100 g...
26 septembre 2018

MILLEFEUILLE de Betteraves au Thon et à L'Avocat

MILLEFEUILLE de Betteraves au Thon et à L'Avocat
Voilà une salade thon-betterave toute en simplicité ! Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse betterave crue / 2 grosses boîte de thon / 300 g de chèvre frais / sel / 2 avocats / vinaigrette balsamique Pelez la betterave et mandolinez-la en fines...
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25 septembre 2018

VERRINE Haricots Blancs et Effilochée de Canard Confit

VERRINE Haricots Blancs et Effilochée de Canard Confit
C'est simple et rapide comme tout à préparer ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 1 petite boîte de haricots blancs / 1 boîte de confit de canard / 10 cl de crème liquide / sel Mixez les haricots avec leur jus et la crème ; salez...
24 septembre 2018

CREME Banane Chocolat

CREME Banane Chocolat
Banane chocolat, oui, c'est un grand classique mais ... cette crème a un je-ne-sais-quoi de particulier ... sans doute sa texture si crémeuse ! Inspiration : C fait maison Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 à 15 mn / Réfrigération : 2h Pour 4 personnes...
24 septembre 2018

COROLLE de Crêpe et sa Salade Gourmande

COROLLE de Crêpe et sa Salade Gourmande
Aujourd'hui, je ne vous propose pas une vraie recette, juste une 'tite idée ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 crêpes / salade mélangée : 4 oeufs durs / 1 boule de mozzarella / tomates cerises / salade verte / basilic frais Préchauffez...
23 septembre 2018

GELEE de Pastèque aux Kiwis et à la Banane

GELEE de Pastèque aux Kiwis et à la Banane
Quand une pastèque est trop fade, il faut être astucieux ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn /Réfrigération : 30 mn minimum Pour 3 personnes : 1 petite pastèque / 1 cuillère à café pas trop bombée, d'agar agar / 1 kiwi / 1 banane / miel en fonction...
23 septembre 2018

PROTEINES de Soja Coco Citronnelle

PROTEINES de Soja Coco Citronnelle
De temps en temps, à la maison, je troque la viande ou le poisson pour des protéines de soja .. c'est vraiment très bon ! Inspiration : Végécarib Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 100 g de protéines de...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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