LA SALSA DES FOURCHETTES

10 octobre 2018

BOULETTES de Porc au Fromage de Brebis aux Légumes et au Riz

Simple et agréable avec les températures qui baissent ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 500g de porc haché / 80 à 100 g de fromage de brebis à pâte dure / 1.5 l de bouillon de légumes / 1 branche de céleri / 250 g de riz / 1 petite...

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Tags: riz, Porc, Très facile, légumes

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9 octobre 2018

TARTINADE Pois Chiches Olives Vertes

En ce moment, j'ai l'apéritive qui me démange sérieux ! Voilà une recette efficace qui se décline en tartines ou en trempettes ! Préparation : 5 mn Pour 1 apéro : 1 bocal de pois chiches natures / une quinzaine d'olives vertes dénoyautées / une petite...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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8 octobre 2018

GATEAU au Fromage Blanc et à la Banane

Sans commentaire ... léger et très bon ! Inspiration : 750g Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 / 10 gâteaux : 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 petite banane / 70 g de farine / 500 g de fromage blanc (de brebis) / 1 cuillère à café de...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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8 octobre 2018

CREPE à la Raclette et aux Girolles

Aujourd'hui, je joue la fainéantise avec une non-recette mais une chouette idée ! Préparation : 5 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 4 personnes : 4 crêpes / 8 tranches de fromage à raclette (de brebis pour moi) / 8 tomates cerises / 300 g de girolles...

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Tags: Fromage, Champignons, Tomate, Très facile, Végétarien

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7 octobre 2018

TARTE Questches Pommes à la Cannelle

Pommes et quetsches du jardin sont venues se séduire dans cette tarte automnale ... Rustique à souhait, elle plaira à tous les amoureux de l'automne ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 6/8 personnes : 1 pâte brisée / une dizaine de quetsches...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, tarte, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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7 octobre 2018

DOS de Cabillaud Façon Meunière

Le dos de cabillaud est un de mes morecaux de poisson préférés ! Pas besoin d'en faire des tonnes, il se suffit à lui-même ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 1 beau dos de cabillaud / 1.5 cuillères à soupe d'huile d'olive /...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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6 octobre 2018

SABLES Breton

Nos sablés à nous, ils sont très charnus parce qu'on adore croquer dans la générosité ! Inspiration : Amandine Cooking Préparation : 20 mn / Réfrigération : 30 mn /Cuisson : 10 mn Pour une quinze vingtaine de sablés : 200 g de beurre demi sel bien mou/...

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Tags: Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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6 octobre 2018

SOUPE A l'Indienne

Cette soupe-là est un vrai soleil ! Elle réchauffe, elle allume les papilles avec toutes ses épices , elle donne chaud ... Parfaite et complète ! Inspiration : Diet Plus Préparation : 20mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 gourmands : 300 g de blanc de volaille...

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Tags: soupes, Volaille, Très facile, curry, légumes

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5 octobre 2018

SOUFFLE Glacé au Chocolat

Ce p'tit dessert paie pas d'mine mais c'est une véritable pépite de gourmandise ! Inspiration : Diet'Plus Préparation : 10 mn / Congélation : 3h Pour 4 personnes : 200 g de fromage blanc / 60 g de cacao amer / 4 blancs en neige/ 6 cuillères à soupe de...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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5 octobre 2018

PYRAMIDE de Quenelles au Chèvre

En panne d'inspiration pour un apéro improvisé, j'ai croisé le regard de mes 'tites quenelles carapatées au fond de mon frigo ! Eh bien, ma foi, j'ai bien fait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn Pour 3/4 personnes : 1 paquet de quenelles fraîches...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Ultra rapide, Très facile

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