750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES

10 juin 2022

CLAFOUTIS A la Fraise

CLAFOUTIS A la Fraise
A la maison, c'est fraises sous toutes les formes. Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 500 g de fraises / 60 g de fécule de maïs / 1/4 l de lait ou boisson végétale sans sucre / 200 g de crème (amande cuisine...
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9 juin 2022

"BURGER" Végétarien Aubergine Tomate Feta

"BURGER" Végétarien Aubergine Tomate Feta
Accompagnement idéal de l'été ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 3 personnes : 2 aubergines / 2 tomates / 150 g de feta / 20 cl d'amande cuisine / sel / huile / herbes de Provence Lavez les aubergines et coupez-les en rondelles d'1cm environ...
8 juin 2022

GELEE de Mangue et Salade de Fruits Frais

GELEE de Mangue et Salade de Fruits Frais
Dessert fraicheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 3 personnes : 1 mangue bien mûre / 1 verre d'eau / 1/3 cuillère à café d'agar agar / une dizaine de fraises / quelques noix de pécan / quelques grains de chocolat...
7 juin 2022

GRATIN Epinards Champignons et Jambon Fumé

GRATIN Epinards Champignons et Jambon Fumé
Le gratin, c'est une valeur sûre ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 3 personnes : 500 g d'épinards frais / 500 g de champignons de Paris / une dizaine de très fines tranches de jambon fumé tyoe Forêt Noire / 1 poignée de gruyère râpé...
6 juin 2022

TRIFLE à la Fraise et à la Menthe

TRIFLE à la Fraise et à la Menthe
Dessert fraicheur par excellence ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de fromage blanc / 500 g de fraises / sirop d'agave / feuilles de menthe / graines de chanvre (facultatif) Lavez et équeutez les fraises . Coupez-les en lamelles. Mélangez-en...
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4 juin 2022

SALADE De Quinoa Sucrée Salée

SALADE De Quinoa Sucrée Salée
Touche fraicheur assurée ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 personnes : 200 g de quinoa cru / 1 poignée de fraises / 1 avocat / 1/2 concombre / quelques cuillères de maïs / vinaigrette au vinaigre de cidre / feuilles de basilic Faites...
3 juin 2022

GALETTES de Légumes

GALETTES de Légumes
Voilà un accompagnement sans chichi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour 3 personnes : 280 g de maïs égoutté / autant de petits pois / 2 oeufs / 2 cuillères à farine bombée de farine / sel / épices : paprika fumé pour...
2 juin 2022

FLAN Mangue Passion Sans Oeuf

FLAN Mangue Passion Sans Oeuf
Objectif fruit auourd'hui ! Préparation / 20 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 3 personnes : 1 mangue ferme mais mûre / 300 g de fromage blanc / 10 cl de crème / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 fruit de la passion / 1...
1 juin 2022

TARTINADE de Patate Douce au Sésame

TARTINADE de Patate Douce au Sésame
Pour tartiner de manière originale ! Préparation : 5 mn Pour 1 petit pot : 1 patate douce cuite / 3 carrés frais / sel / 1 cuillère à soupe d'huile de sésame / 1 de graines de sésame Ecrasez la chair de patate avec les carrés frais , du sel ; versez dns...
31 mai 2022

POIVRONS Farcis au Thon et au Chèvre

POIVRONS Farcis au Thon et au Chèvre
Une valeur sûre chez nous ! Bon, il faut aimer les poivrons et le thon ... forcément ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 2 personnes : 2 gros povrons / 1 grosse boite de thon / 150 g de chèvre frais à tartiner / sel / 10 cl de crème Préchauffez...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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