LA SALSA DES FOURCHETTES

7 décembre 2015

POULET Au Vinaigre A La Moutarde et A La Tomate

Bon, je vous l'accorde ... la photo n'est pas très glam-glam mais ... la sauce de ce poulet a vraiment ravi nos papilles ... C'est un super bon plat en sauce ...très parfumé ! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn...

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Tags: Volaille, Viande en sauce, Tomate, Très facile

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6 décembre 2015

PATE De Pommes

C'est la première fois que je me lance dans les pâtes de fruits ... A la maison, on est pas trop fans ... mais là, il faut dire que c'est extra ... le goût du fruit est génial (bon, y a aussi le goût du sucre !!!) Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile, Panier gourmand

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6 décembre 2015

PORC Aux Inspirations Asiatiques

On s'est régalés !!! Pour cette recette, je me suis lointainement inspirée d'un Porc Sisig de Piment Oiseau ... A l'origine, il s'agit d'une recette à base d'oreilles de porc (d'où Pork Sisig ... je crois que c'est Philippin !) ou de tête de porc ......

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Tags: Sauce Soja, Porc, Oeuf, Très facile, Asie

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5 décembre 2015

ANANAS Liégeois

On a l'impression de manger un nuage quand on trempe la cuillère dedans !!! A déguster en toute légèreté ! Inspiration : Elle à table Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 petit ananas /...

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Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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5 décembre 2015

ROUELLE de PORC Caramélisée Aux Carottes et Aux Oignons

C'est en voguant sur C'est pas d'la tarte que ... j'ai décidé de m'cuisiner la rouelle ... sincèrement, c'est la 1ère fois !!!!! Et bien, c'est réussi, ça a fait l'unanimité ! La viande était tendre et pas sèche du tout ... la sauce était ... hummmm !...

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Tags: Carottes, Viande en sauce, Porc, Très facile

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4 décembre 2015

TIRAMISU Ultra Léger Mangue Tofu Soyeux Speculos

Tadam ! Retour du tofu soyeux ... ça faisait longtemps, non ? Ne paniquez pas ... si vous n'avez pas de tofu soyeux (mais c'est dommage !!!!!!) , utilisez de la ricotta ou de la mascarpone ... L'avantage du tofu soyeux ? Sa légèreté et sa pauvreté en...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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4 décembre 2015

ROULES de Dinde Au Tartare et Aux Tomates Séchées

Ce p'tit roulé a tout pour séduire ! Il est savoureux à souhait ... J'ai trouvé cette idée sur une vieille fiche de cuisine dont je ne peux même plus vous donner l'origine !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20mn Pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde...

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Tags: Volaille, Fromage, Très facile

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3 décembre 2015

FROZEN YOGHURT Poires Caramel Doux

Le Frozen Yoghurt ... c'est extra ! A mi-chemin ... comme son nom l'indique ... entre le yoghurt et la glace ... une glaçounette express en quelque sorte ! Préparation : 5 mn / Congélation : au moins 6h / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes :...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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3 décembre 2015

MONT D'OR Farci Aux Champignons

C'est pas parce qu'on n'est pas au ski qu'on n'a pas le droit de se gratiner le Mont d'Or !!!! Les champignons en prime, c'est extra ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 4 personnes : 1 Mont d'Or / 300 g de mélange forestier (surgelé pour...

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Tags: Fromage, Champignons, Très facile, Végétarien

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2 décembre 2015

MOUSSE Chocolat Noir Vegan .... à la fleur de sel ...

Cette recette est incroyable ... vous ne pourrez plus vous en passer !!!! Une mousse au chocolat ... au jus de pois chiches ?!!!! Ben tiens donc !!!! Du jus de pois chiches qui monte comme des blancs en neige ??? Et ben bien sûr !!! Vous croyez que je...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile

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