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LA SALSA DES FOURCHETTES
salades
24 avril 2015

SALADE De Surimi Mangue Coco

SALADE De Surimi Mangue Coco
L'essayer, c'est l'adopter !!! Toute en fraîcheur et en parfums délicats, cette salade est bein gourmande ! Bon, franchement, je n'achète pas de surimis ... en général ... mais là, allez savoir pourquoi -une absence ? un problème de vue ? un désir soudain...
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6 avril 2015

SALADE TIEDE De Poulet Menthe Feta ... et Ses Courgettes

SALADE TIEDE De Poulet Menthe Feta ... et Ses Courgettes
Les beaux jours sont à notre porte, ne nous laissons pas surprendre ... commençons à nous préparer de jolies petites salades ! Inspiration : Epicét out Préparation : 25 min / Temps de repos : 1h / Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet...
30 janvier 2015

SALADE presque Parisienne ... à la mode hivernale

SALADE presque Parisienne ... à la mode hivernale
Pour cette "salade" étonnante qui fait se rencontrer des textures et des saveurs différentes ...et qui mêle le chaud-froid sans remords .... je me suis inspirée d'une recette Top Chef ... je dis bien "inspirée" parce que ... j'ai changé la moitié des...
3 octobre 2014

SALADE De Chou Blanc Au Tahin

SALADE De Chou Blanc Au Tahin
Eh bien figurez-vous que c'est la première fois que j'utilise du tahin ... Eh oui ! Eh bien, c'est super bon ... Ça a bien boosté notre chou blanc qui s'ennuyait ! Inspiration : My Sweet Faery Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 1 petit chou blanc...
28 septembre 2014

SALADE De Potimarron rôti aux Herbes Figues et Féta

SALADE De Potimarron rôti aux Herbes Figues et Féta
Cette salade, on l'a a-do-rée !!! Elle est très simple mais offre des saveurs tout à fait séduisantes ... A mi-chemin entre l'été et l'automne, elle nous offre un passage tout en douceur vers les petits frimas ... Réconfortante à souhait ! Inspiration...
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15 août 2014

SALADE Au Saumon et Menthe Fraîche

SALADE Au Saumon et Menthe Fraîche
Grâce à Péché de gourmandise, je vous propose cette salade ultra light, rafraichissantes à souhait ... N'hésitez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 8 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : quelques feuilles de salade / 200 g de saumon frais...
13 mai 2014

SALADE De Patates Douces A La Coriandre Et Au Soja

SALADE De Patates Douces A La Coriandre Et Au Soja
J'ai la couleur de la carotte, on me râpe comme la carotte, on me mange crue ou cuite, comme la carotte ... il paraît que je suis douce ...je suis ... je suis .... la patate douce !!!!! Eh oui !!!!C'est la première fois que nous la consommons crue ......
5 mai 2014

TABOULE A Ma Façon

TABOULE A Ma Façon
C'est un taboulé aux "restes" que je vous propose aujourd'hui ... Bon, dit comme ça, je reconnais que c'est pas très tentant, , mais , au final, le résultat est super sympa ... Vraiment ! Préparation : 10 mn si les fèves sont déjà cuites (1h si elles...
29 avril 2014

INSALATA De Poulet Mariné

INSALATA De Poulet Mariné
C'est une véritable incantation au soleil que cette jolie salade ... Ça me rappelle le resto Insalata Ricca de Rome ... Vous connaissez ? On y déguste les meilleures salades que je connaisse, très gourmandes, ensoleillées, originales ... Bref ! En tous...
14 mars 2014

SALADE A l'Asiatique

SALADE A l'Asiatique
On adore ce genre de salade gourmande à la maison ... Pourquoi ? Parce qu'une salade, c'est génial ! Ça laisse libre cours à toutes les idées, toutes les envies, toutes les inspirations ... celle-ci, pour aujourd'hui, frappe aux portes de l'Asie ! Préparation...
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