750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
sucre sale
17 août 2014

TARTINES Ail Fines Herbes et Fraises

TARTINES Ail Fines Herbes et Fraises
Alors là, il n' y a pas plus simple ! De bonnes tranches de pain maison , un fromage plein de peps , des fraises charnues, cueillies sous un soleil généreux ... L'association ail-fraises est topissime ! Inspiration : La gourmandise selon Angie ... Préparation...
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7 août 2014

LIMANDE Panée Et Salsa Ananas Mangue Au Soja

LIMANDE Panée Et Salsa Ananas Mangue Au Soja
Voici une façon d'accomoder le poisson blanc ultra séduisante ! Pour ma part, j'ai mis beaucoup de garniture parce qu'on adore ... les fruits ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 filets de limande / 1 cuillère...
3 août 2014

TAGLIATELLES Thon Courgettes Et Fraises Sauce Soja

TAGLIATELLES Thon Courgettes Et Fraises Sauce Soja
Egayez vos pâtes ! Du thon, des courgettes, des fraises ... ça pétille de couleurs ! Préparation : 15 mn si vous ne préparez pas les pâtes (comptez pas loin d'une heure, si vous les faites vous-mêmes) / Cuisson : 15 mn max Pour 4 personnes : 300 g de...
7 juillet 2014

CHEESECAKE Chèvre Tomates Framboises

CHEESECAKE Chèvre Tomates Framboises
A la maison, on adore le sucré-salé , alors quand j'ai croisé cette recette framboise-chèvre-tomates, bingo ! Direction les cuisines ! Source : Chef Nini Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn / Temps de repos : 1h Pour 4 cheesecakes : Pour la pâte : 180...
31 mai 2014

RILLETTES Crevettes Mangue Gingembre

RILLETTES Crevettes Mangue Gingembre
Ah ... ça faisait longtemps qu'on n'avait pas mangé sucré salé ... Hummm ! Ça fait du bien ! Inspiration : Torchons et serviettes Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 6 personnes : 400g de crevettes décortiquées / 2 palets de chèvre frais /...
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19 mai 2014

TARTE Aux Tomates Féta et Miel

TARTE Aux Tomates Féta et Miel
La recette du soir, vous connaissez ... En voilà une ! Mais si, vous savez bien, ... celle qu'on dégaine illico presto après avoir ouvert placards, frigo , après tourné en rond mille fois, jetant un oeil timide en se disant "Ouhlàlàlà ... qu'est-ce qu'on...
15 mars 2014

VERRINE Magret de Canard Ricotta à L'Aneth et Son Lit d'Oranges

VERRINE Magret de Canard Ricotta à L'Aneth et Son Lit d'Oranges
Allez, hop ! Une recette qui sauve, légère, facile et rapide ! C'est tout ce qu'on recherche,parfois, non ? Préparation : 5 mn Pour 4 verrines : 1 pot de ricotta / 4 brins d'aneth / 1 orange sanguine (ou pas !) / 20 tranches de magret de canard fumé....
12 mars 2014

BANANES Rôties Au Bacon

BANANES Rôties Au Bacon
Pourquoi cette recette ? Parce que les bananes, on adore ça ! Je l'ai trouvée dans un magazine et je l'ai gardée sous le coude, bien au chaud ... et voilà, aujourd'hui, je suis passée à l'action ... A la dégustation, il y a eu deux clans : ceux ui ont...
27 février 2014

NEMS De Boudin Blanc Compotée Pommes Oignons

NEMS De Boudin Blanc Compotée Pommes Oignons
Je vous propose aujourd'hui une petite recette à décliner selon vos envies ... En version nem ou version corolle ... A vous de choisir ! version nem ... version corolle ... garniture ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 3 personnes : (6...
21 février 2014

NOIX De Saint-Jacques Flambées Au Pastis Chapelure De Pain d'Epices

NOIX De Saint-Jacques Flambées Au Pastis Chapelure De Pain d'Epices
Les noix de Saint-Jacques se font bien rares dans nos assiettes ... aussi, c'est un peu la fête quand elles débarquent ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de noix de Saint-Jacques / 2 tranches de pain d'épices / 10 cl de crème...
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