750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
tres facile
9 mars 2016

SORBET EXPRESS Mangue Anis Vert et Oranges Confites

SORBET EXPRESS Mangue Anis Vert et Oranges Confites
Le mélange anis-mangue, on a kiffé !!!! Sérieusement, on a adoré l'association des 3 compères !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 450 g de mangue surgelée / 1 cuillère à café d'anis vert en...
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9 mars 2016

SALSIFIS A la Crème de Sauge

SALSIFIS A la Crème de Sauge
Le salsifi ... c'est bien rare qu'il fasse son apparition sur notre table ... pourtant , on aime beaucoup mais je ne sais pas pourquoi , il ne me vient jamais à l'idée ... Bon, mise à part ma dernière louloute qui sait sans en avoir jamais mangé qu'elle...
8 mars 2016

BAGHRIRS

BAGHRIRS
... ou les crêpes aux mille trous !!!! Déjà, rien qu'au nom, je craque !!!! Ce qui me fascine dans ces p'tites crêpes , c'est leur aspect incomparable ! On les sert souvent avec un mélange de beurre et de miel fondu et là ... c'est ... le voyage assuré...
8 mars 2016

RAVIOLIS Chinois Poulet Coriandre

RAVIOLIS Chinois Poulet Coriandre
C'est un peu long à préparer mais ça vaut le coup !!! Le grand drame de ce genre de bouchée, c'est qu'il faut un bon bout de temps pour les confectionner et si peu pour les engloutir !!! Préparation : euh, c'est un peu long ! 2h ? Cuisson : 20 mn Pour...
7 mars 2016

QUICHE Carottes Feta Thon

QUICHE Carottes Feta Thon
Il est bien rare (je crois même que c'est la première fois !!!) que j'utilise de la purée de carottes dans une quiche et, franchement, c'est une chouette idée !!! Inspiration : recettes Satoriz Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h10 Pour 1 quiche de 4 à...
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7 mars 2016

FONDANT Patate Douce Orange

FONDANT Patate Douce Orange
Quand j'ai croisé cette recette, j'étais super sceptique ... la patate douce dans un fondant ??? Mouais ... bof !!! ça ne m'intéressait pas plus que ça (pourtant, j'en prépare bien au potimarron !!!) mais, là ,j'ai été bluffée ! C'est léger comme un nuage...
6 mars 2016

CREPES VIETNAMIENNES Lait de Coco Crevettes

CREPES VIETNAMIENNES Lait de Coco Crevettes
Le lait de coco dans les crêpes associé à la farine de riz, ça donne un goût et une consistance incomparables !!! C'est extra ! Par contre, laissez bien reposer la pâte pour une texture parfaite ! Inspiration : Satoriz Préparation ; 15 mn / Temps de repos...
5 mars 2016

DOMES de Pommes à la Crème de Coco

DOMES de Pommes à la Crème de Coco
C'est un délice !!! On adore déjà les pommes cuites mais ... tendrement cuites en dôme et déposées sur un nuage de coco, c'est topissime ! M o yenn e Préparation : 30 mn / Cuisson : 55 mn environ / Réfrigération : 1h au moins Pour 6 dômes : 6 grosses...
5 mars 2016

SPAGHETTIS PESTO de ROQUETTE et Lit de Roquette

SPAGHETTIS PESTO de ROQUETTE et Lit de Roquette
Le pesto de roquette (que j'ai allégé !!!) donne une saveur bien sympa à ces pâtes ! Inspiration : Satoriz Préparation : 15 mn / Cuisson : 7 mn environ Pour 4 gourmands : 500 g de spaghettis / 3 poignées de noix variées / 1 sachet de roquette / 1 verre...
4 mars 2016

TRIFLE de Tapioca aux Myrtilles

TRIFLE de Tapioca aux Myrtilles
Texture top -un rien régressive !- goût subtil ... dessert gourmand ! Voilà ce que je vous propose ! Inspiration : recettes Satoriz Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 trifles : 500 ml de lait d'amande (ou de vache) /...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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