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LA SALSA DES FOURCHETTES
tres facile
5 mai 2013

SALADE Gourmande aux Gésiers et aux Pommes

SALADE Gourmande aux Gésiers et aux Pommes
La salade ... Quel plat intéressant ! Facettes multiples, saveurs mêlées, légèreté ... tout un programme ... Celle que je vous présente là est sucrée salée et réserve plein de surprises papillaires ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 adeptes...
Posté par Culina à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Pomme,  Sauce Soja,  salades,  Très facile,  sucré salé,  citron

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5 mai 2013

TARTINADE Avocat Olives Noires Oignons Nouveaux

TARTINADE Avocat Olives Noires Oignons Nouveaux
C'est une idée croisée sur le blog exceptionnel de Chef Nini que je vous offre aujourd'hui ...Je l'ai forcément un peu personnalisée ! Elle est faite en un clin d'oeil et très pratique ... en toasts apéritifs ou pour combler un grignotage, divertir une...
Posté par Culina à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile

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5 mai 2013

GALETTES Au Flocons d'Avoine

GALETTES Au Flocons d'Avoine
Aujourd'hui, je vous dévoile une recette de base que j'utilise souvent : cette galette, je l'utilise selon mes humeurs : aux légumes pour accompagner une viande, au fromage ou au thon pour agrémenter une salade, à la tomate et aux olives pour une note...
Posté par Culina à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Très facile

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4 mai 2013

BOUCHEE Apéritive Pommes Roquefort Carotte

BOUCHEE Apéritive Pommes Roquefort Carotte
C'est une bouchée assez classique que voilà mais elle fait toujours son petit effet ... Elle est rapide à faire, savoureuse et jolie ... L'essayer, c'est l'adopter ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 10 cuillères : 1 grosse pomme bien sucrée...
Posté par Culina à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Carottes,  Pomme,  Très facile,  sucré salé

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4 mai 2013

POULET A la Mangue

POULET A la Mangue
Réminiscence d'un charmant restaurant lisboète ... un indien où ma louloute s'est régalée d'un poulet à la mangue ... elle n'avait de cesse que je lui en refasse ... c'est chose faite ! C'est très doux, très goûtu, un vrai délice ... La photo ne met pas...
Posté par Culina à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viande en sauce,  Très facile,  sucré salé,  mangue

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4 mai 2013

VERRINE Poivrons Crème de Parmesan

VERRINE Poivrons Crème de Parmesan
Voilà une verrine très rafraichissante, pleine de soleil ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 5 verrines : 300g de poivrons (entiers ou en lanières ; je les ai pris surgelés ; si vous les prenez frais, augmentez un peu le...
Posté par Culina à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Accents méditerranéens,  Parmesan,  Ail,  Très facile,  légumes

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4 mai 2013

BROCHETTES Gésiers de Canard, Tomates séchées, Olives et Gelée d'Orange

BROCHETTES Gésiers de Canard, Tomates séchées, Olives et Gelée d'Orange
Pour une brochette apéritive rapide qui fait son effet, je vous offre celle-ci ... elle est simple mais juste dans ses saveurs ! Bien sûr, en entrée, sur une salade, cette brochette trouve aussi sa place sans problème ! Préparation : 15 mn / Cuisson :...
Posté par Culina à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Agrumes,  Ultra rapide,  Tomate,  Très facile,  sucré salé

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2 mai 2013

GATEAUX Raisins Fleur d'Oranger

GATEAUX Raisins Fleur d'Oranger
Pour une bouchée légère et parfumée, je vous propose ces petits gâteaux (type fars ?) aux raisins et à la fleur d'oranger ... Préparation 5 mn / Cuisson : 30 à 40 mn selon la taille Pour 25 petits gâteaux environ : 5 oeufs / 310 g de farine / 150 g de...
Posté par Culina à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Goûters,  Très facile,  Pour une bouchée

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2 mai 2013

TOMATES Cerises d'Amour ...

TOMATES Cerises d'Amour ...
Cela faisait longtemps que je gardais cette idée en tête ... incroyable que je ne sois encore jamais passée à l'action ... les tomates cerises, c'est à profusion chez nous ; dès que c'est la saison, c'est Byzance ! Ce qu'on adore, c'est les cueillir directement...
Posté par Culina à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Tomate,  Très facile,  sucré salé

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1 mai 2013

FONDS D'ARTICHAUTS Farcis au Thon à l'Olive Noire et au Bleu de Brebis

FONDS D'ARTICHAUTS Farcis au Thon à l'Olive Noire et au Bleu de Brebis
Voici une recette du soir ...Elle est express ... en entrée, en plat, en apéro ... à vous de voir ! Ce soir, on l'a dégustée avec une salade composée ...Difficile de faire plus simple ... Préparation : 4 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 12 fonds...
Posté par Culina à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Thon,  Très facile,  légumes

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