ultra leger - LA SALSA DES FOURCHETTES

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8 novembre 2016

CREME De Mangue

Ces p'tites gaufres au miel ramenées d'Amsterdam m'ont donné envie de les mettre à la fête dans un dessert express , facile et économique ... comme souvent ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 3 personnes : 1 mangue / 20...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, mangue, Desserts Très facile

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8 novembre 2016

TARTE FINE Chèvre Frais Ciboulette

Vous aussi vous connaissez ces jours de flemme où on se traîne en cuisine sans grande énergie .. poussant des "pffff" ... des re-pffff" ... et des re-re"pffff" ... à l'affût de l'idée salvatrice qui va faire venir un p'tit plat sur la table en moins de...

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Tags: chèvre, Feuilles de brick, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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4 novembre 2016

SOUPE de Potimarron aux Oignons frits et aux Oeufs

A la maison, c'est "potimarron forever !!!!" Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 potimarron d'environ 1.2kg / 2 l d'eau / 15 cl de crème fraîche épaisse / 4 oeufs durs (mais vous n'utiliserez que les jaunes !) / 2 oignons...

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Tags: soupes, Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile

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2 novembre 2016

VERRINE Poire Kiwi

Pour ceux qui suivent mon blog, vous commencez à me connaître ... les desserts rapides et légers ... c'est une passion ! Voilà le p'tit dernier ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 grosse grosse poire ......

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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1 novembre 2016

FLAN Pommes Bananes

Du flan, des pommes, des bananes et nous, on est aux anges ! Inspiration : Les Foodies Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4/6 personnes : 2 pommes / 2 bananes / 50 g de farine / 3 cuillères à soupe de sucre / 4 oeufs / 250 g de crème fraîche épaisse...

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Tags: Banane, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits

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31 octobre 2016

SMOOTHIE Avocat Banane Mandarine et Amande

Voilà, voilà, voilà ... un bon p'tit smoothie à siroter tranquillou, sans complexe ... c'est que des fruits... ou presque ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 avocat / 2 petites bananes / 1 mandarine / 2 petits suisses / 2 petits verres de lait /...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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28 octobre 2016

GLACE Coco Amande

C'est pas parce qu'il fait froid qu'il faut renoncer aux glaces .... c'est super bon devant un bon feu, non ??? Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 4 petits suisses / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave...

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Tags: Ultra rapide, amandes, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, noix de coco

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28 octobre 2016

SOUPE de Potimarron à l'Indienne

Je vous avoue franchement que, le potimarron, à la maison, c'est une institution !!! Ça pousse dans le jardin, ça vient par cagettes de La Ruche qui dit Oui et ... ça remplit amoureusement nos assiettes ! Pour ce soir, la touche curry nous a permis de...

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Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, curry, Végétarien

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27 octobre 2016

SOUPE De Perles du Japon à l'Amande et au Kiwi

Quand l'envie d'un dessert régressif et léger pointe le bout de son nez, on tape à la porte des Perles du Japon !!! Qu'estce que c'est bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 5 personnes : 1 l de lait d'amande / 4 cuillères à soupe...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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27 octobre 2016

FLANS Au Fromage de Brebis

Si vous êtes gourmand, doublez les doses ... ça part comme des p'tits pains des p'tits flans extra ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 petits flans : 150 g de fromage de brebis (pâte dure) / 4 oeufs / 1 petit verre de lait / 15 cl de crème...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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