vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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30 mars 2016

CROISSANTS Maison

Aujourd'hui, c'est Cap Croissant !!! Alors, ces croissants-là, ils m'ont donné du fil à retordre !!!! Pas à cause de la recette ... non, non, non, elle fonctionne à merveille mais ... parce que j'avais décidément la tête ailleurs !!! Je vais quand même...

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Tags: Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Végétarien

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29 mars 2016

MUFFINS ou Presque A la Purée de Pruneaux Sans Gluten

Dans ces p'tits gâteaux-là, c'est le pruneau qui apporte moelleux et douceur !!! No beurre, no sucre, c'est parfait !!! Source : Recettes Satoriz Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 10 gâteaux individuels : 250 g de pruneaux (poids dénoyautés)...

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Tags: Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Végétarien

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25 mars 2016

CREMES PERSANES Au Citron Vert Sans Lactose

"Crèmes persanes" ... rien que le nom, ça y est, j'ai décroché ... je suis en voyage !!! Je suis en Babylone et je m'enivre des jardins suspendus ... je m'évade au gré d'un Montesquieu taquin ... j'ai plus de mille ans ... je ... Ah ! Pardon !!!! Pffff...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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24 mars 2016

BATONNETS de Mangue Au Chocolat

Voilà de quoi égayer vos salades de fruits , non ? Ce que j'aime dans ce genre de p'tite gourmandise c'est ... le moelleux du fruit et le craquant du chocolat ! Préparation : 10 à 15 mn /Temps d'attente : 45 mn environ Pour 4 personnes : 140 g de chocolat...

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Tags: Chocolat, Gourmandises, Très facile, mangue, Végétarien

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23 mars 2016

CLAFOUTIS Aux Pommes Sans Lactose ... Ultra Léger !

Un clafoutis vite fait, bien fait ... à décliner selon les saisons ... venez par ici ! Inspiration : Femina Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 2 pommes / 20 g de farine de riz / 200 g de lait d'avoine / 3 à 4 cuillères à soupe de...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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23 mars 2016

CHEVRE PANE Aux Herbes de Provence

Vous sentez ??? Ça fleure bon la Provence , non ? C'est tout simple, très économique et pourtant, ça pepse bien une 'tite salade verte tristounette ! Et puis ... c'est l'printemps !!! L'été n'a jamais été aussi près ! Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques...

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Tags: chèvre, Fromage, Accents méditerranéens, Très facile, Végétarien

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21 mars 2016

GLACE Lait d'Amande Chocolat sur Lit de Panna Cotta

... ou pas ! Cette délicieuse glace se déguste avec ou sans panna cotta ... à vous de choisir !!! Inspiration pour la glace : Je cuisine sans gluten Préparation : 30 mn / Cuisson : quelques minutes/ Réfrigération : 3h au moins / Temps d'attente : 30 mn...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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21 mars 2016

CREVETTES Marinées à L'Orange

Quand les crevettes marinent ... c'est .... hummmmm ... miam ... slurp ! Voilà ! Pas d'autre mot qui me vienne aux papilles ! Préparation : 10 mn (si vous avez décortiqué vos crevettes au préalable, sinon, c'est plus long !!!) / Temps d'attente : 2h environ...

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Tags: Ultra léger, Très facile, crevettes, Végétarien

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20 mars 2016

BATONNETS GLACES Aux Cerises Noires

Un sorbet en bâtonnet ... voilà de quoi se régaler sans complexe ! ... du fruit, du fruit et encore du fruit !!! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 2h environ Pour 6 bâtonnets : 150 g de cerises noires dénoyautées / 1 petit verre d'eau / 3 cuillères...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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19 mars 2016

COULANT Au Chocolat selon Michel Bras

Le père du Coulant au Chocolat .... c'est Monsieur Bras ... vous le savez sans doute mais ... pour ceux qui ne le savaient pas ... eh bien ... je voulais rendre à César au chef Bras ce qui est à César au chef Bras !!! C'est un de mes rêves d'aller pelotonner...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Végétarien, Fêtes

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