vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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18 mars 2016

GLACE Banane et Sa Crème Citron Vert Chocolat Blanc

Cette glace est extrêmement onctueuse ... en fait, on dirait une mousse glacée ... c'est très léger en bouche ! Inspiration : Epicétout la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 3 grosses bananes / 100 g de lait...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Très facile, citron, Végétarien, Desserts Très facile

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18 mars 2016

SOUPE De Coco Parfumée et Noix de Saint-Jacques

C'est un peu une Rolls Royce de soupe que je vous propose aujourd'hui, en toute modestie, of course !!!! Mais c'est vrai qu'avec ses saveurs et ses noix de Saint-Jacques, elle claque bien, la soupette !!! Dommage que les photos du soir (Ö désespoir !!!)...

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Tags: soupes, Très facile, Asie, noix de coco, Végétarien

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17 mars 2016

SOUPE Avoine Millet A l'Orange

C'est une soupe sucrée bien rustique que je vous propose de venir déguster avec moi aujourd'hui ... de l'avoine et du millet ... difficile de faire plus rustique !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h environ Pour 4...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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17 mars 2016

KOULIBIAK

... sans riz !!! Dans de nombreuses recettes de Koulibiak, on trouve du riz mais franchement, moi, riz+pâte feuilletée = bof-bof !!!! Donc, j'ai zappé l'étape riz ... et puis, j'ai décidé de le décliner en version individuelle ... voilà donc mes p'tits...

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Tags: Oeuf, Très facile, poisson, Végétarien

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16 mars 2016

PANNA COTTA Miellée Sans Lactose et Pamplemousse

Ce n'est pas la photo qui va vous faire craquer mais, croyez-moi sur parole, c'est très très bon !!! Miel-pamplemousse, faut dire, le pari est facilement gagné !!! C'est doux et acidulé à la fois ... un vrai paradoxe poétique ! Inspiration : Mais pourquoi...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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16 mars 2016

CREPES SANS GLUTEN SANS LACTOSE déguisées en Samoussas Au Parmesan

Ce que j'ai adoré, dans cette recette, c'est m'amuser avec différentes inspirations culinaires ... Rien de révolutionnaire bien sûr, ce sont des crêpes , quoi !!! Oui mais ... des crêpes... ok , ça, c'est pour le côté bien "français" mais elles sont SANS...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Parmesan, Très facile, Végétarien

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15 mars 2016

CHEESECAKE Vanille Speculos Sans Lactose

Tadammmmm ! Mon Tofu tout Soyeux et moi ... une histoire d'amour, de légèreté ... et des papilles à la fête ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 15 cl de soja cuisine / 1 cuillère à café de vanille en poudre...

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Tags: Desserts, Tofu Soyeux, Vanille, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile, 3

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14 mars 2016

MOUSSE Au Citron

Cette mousse ... c'est un p'tit nuage acidulé pour lequel il est bien agréable de craquer !!! Ça pétille en bouche et c'est tout léger !!! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 3h (ou 1h de congélation) Pour 6 personnes : 4 oeufs / 8 cuillères à soupe...

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Tags: Desserts, Ultra léger, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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14 mars 2016

ROULES Au Fromage de Brebis

Le roulé au fromage, pour mes papilles, c'est toute une histoire !!! A la maison, je veux dire... chez mes parents, quand j'étais encore enfant, le roulé au fromage tenait une grande place ... c'était l'en-cas idéal du soir avec une bonne salade ... après...

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Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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13 mars 2016

TARTE-DÖME Sans Gluten A La Framboise

Un p'tit dessert pour la route??? Allez , entrez dans ma cuisine !!!! Celui-ci est vraiment très sympa ! Je l'ai dégotté sur Je cuisine sans gluten , un joli blog dont je m'inspire souvent !!!! Quand j'ai vu sa version tarte sans gluten aux framboises,...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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