vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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27 février 2016

PAIN PERDU Et Sa Poire Cuite Au Cumin

Il est encore temps de préparer ce dessert ...les dernières poires se dandinent encore sur nos étals , c'est le moment de foncer !!! La touche au cumin est vraiment une bonne idée ! C'est LA touche qui fait la différence ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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26 février 2016

CREME Banane Ananas Hyper Légère

Dans la grande famille "desserts fruités, légers et rapides", je vous présente une 'tite crème banane-ananas ? Vous connaissez mon goût pour ce genre de verrine ... celle-ci est parfaite pour faire plaisir aux papilles mais pas aux hanches !!! Préparation...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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26 février 2016

CHOU FLEUR Façon Risotto

C'est Nathou qui m'a donné cette idée pour faire de mon chou-fleur ... un p'tit accompagnement super chouette ! Inspiration : Les recettes de Nathou Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4/6 personnes : 1 gros chou-fleur / 100 g de parmesan...

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Tags: Parmesan, Très facile, légumes, Végétarien

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25 février 2016

POMME AU FOUR Farcie Tout Craquante

C'est un dessert simple auquel je vous invite aujourd'hui ... mais c'est tellement bon ! Le moelleux du fruit cuit et le croustillant des amandes , c'est un chouette mariage !!! Préparation : 10 mn / cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 grosses pommes...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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25 février 2016

BOULETTES de Céleri au Chèvre

Notre verdict sur ces boulettes aux légumes ? c'était délicieux ... le seul regret ? Qu'il n'y en ait pas eu plus !!! C'est un accompagnement idéal !!! Inspiration : Satoriz Préparation : 20 mn / Cuisson : 15/20 mn Pour 12 croquettes : 225 g de céleri...

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Tags: chèvre, Très facile, légumes, Végétarien

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24 février 2016

FONDANT Chocolat Pruneaux

Comment préparer un bon fondant sans sucre et bien moelleux ? Pensez PRU-NEAUX ! C'est génial ... idéal pour remplacer les graisses et une bonne partie du sucre... Mon inspiration , je l'ai encore une fois trouvée dans mon p'tit magasin bio Satoriz !...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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23 février 2016

FLAN Chocolaté Aux Graines de Chia

Vous n'allez pas me croire ... c'est la 1ère fois que je prépare des graines de chia !!!! Pourtant, c'est pas faute d'avoir lorgné sur ce produit ... d'avoir salivé sur des recettes !!! Tapioca et Perles du Japon font partie de mon presque quotidien mais...

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Tags: Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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23 février 2016

PITA Aux Oignons et Endives Confits et Fromage de Brebis

A la maison, le soir, ce genre de grignotage, c'est le sourire assuré ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 2 endives (moyennes) / 1 oignon / huile d'olive / 2 cuillères à soupe de miel / sel / 4 pains à pita / 250 g de fromage...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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21 février 2016

GATEAU MAGIQUE Speculos Châtaigne

Des lustres ... un millénaire ... un bail ... une éternité ...que ... je n'avais pas préparé un p'tit gâteau magique ! Pour le coup, speculos-châtaigne, ça l'fait bien !!! Inspiration : 750 g Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 8 personnes : 1 cuillère...

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Tags: Desserts, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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21 février 2016

CREME Rutabaga Pommes de Terre Poisson Blanc et Confit d'Oignons à la Mandarine

Quel titre !!!!! Je suis désolée , j'ai pas pu faire plus court !!!!! En tous cas, titre mis à part, c'était excellent ... Mon poisson est bien foncé pour du poisson blanc, non ? C'est parce que je l'ai poêlé dans la même poêle que le confit d'oignons,...

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Tags: Très facile, légumes, poisson, Végétarien

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