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LA SALSA DES FOURCHETTES
vegetarien
14 avril 2017

RICOTTA Rôtie aux herbes et Au Citron Confit

RICOTTA Rôtie aux herbes et Au Citron Confit
Aujourd'hui, c'est cap soleil !!! Du citron confit, des herbes ... c'est clair, non ? Pour cette recette, à vous de voir, vous pouvez faire cuire les citrons avec la roctta (30 mn suffiront) ou les déguster "crus" comme nous Préparation : moins de 5 mn...
Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Ultra léger,  Très facile,  citron,  Végétarien

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13 avril 2017

HOUMOS Aux Olives

HOUMOS Aux Olives
Franchement, la touche olivée donne un goût terrible ! C'est sûr, c'est pas pour les puristes du houmos tradi mais ça nous a beaucoup plu ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 petite boîte de pois chiches / une quinzaine d'olives vertes dénoyautées...
Posté par Culina à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  Végétarien

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10 avril 2017

QUICHE A la Ratatouille

QUICHE A la Ratatouille
Pour les jours de flemme, c'est parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 650 g de ratatouille (surgelées pour moi) /2 oeufs / 300 ml de lait de vahce ou végétal / 200 ml de soja cuisine ou crème / 1 dizaine...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Très facile,  légumes,  Quiche Tourte Tarte,  Végétarien

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9 avril 2017

WOK de Shirataki de Konjac aux Légumes

WOK de Shirataki de Konjac aux Légumes
Avec ce plat simplissime, l'Asie est à deux pas ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn max Pour 4 personnes : 500 g de haricots verts plats / 3 carottes / 1 sachet de shirataki / eau / 1 oignon / 2 ail / une dizaine de cuillères à soupe de sauce soja...
Posté par Culina à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  Asie,  légumes,  Végétarien

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5 avril 2017

CAKE Quinoa Tomate Thon

CAKE Quinoa Tomate Thon
Il y a peu de temps, je vous ai proposé une première version de ce cake qu'on avait trouvé ultra gourmand ! Et comme on ne change pas une équipe qui gagne, eh bien en voici une nouvelle version, au thon cette fois-ci !!! Préparation : 10 mn / Cuisson...
Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Tomate,  Thon,  Très facile,  Végétarien

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4 avril 2017

CAKE Ricotta Poivrons Confits

CAKE Ricotta Poivrons Confits
Comme l'été va bientôt pointer le bout de son nez -enfin, on l'espère !!!-, j'ai dégainé les poivrons confits ! Ça invite tout de suite le soleil dans l'assiette ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 mini cakes : 3 oeufs / 250 g de ricotta /...
Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Très facile,  Végétarien

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3 avril 2017

FEUILLETE Au Munster

FEUILLETE Au Munster
J'l'ai piquée chez Seb, cette idée !!!! C'était ... humpffff ... comment vous dire ? succulent ! Inspiration : Poivré Seb Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 petits flans : 250 g de Munster / 30 cl de lait / 4 oeufs / sel / 1 pâte feuilletée...
Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Très facile,  Quiche Tourte Tarte,  Végétarien

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30 mars 2017

SALADE de Chou Rouge aux Fruits Secs et à la Féta

SALADE de Chou Rouge aux Fruits Secs et à la Féta
C'est encore une 'tite fiche Satoriz qui m'a inspiré cette recette sucrée-salée ... sympa comme tout ! Préparation : 15 mn Pour 6 personnes : 1 petit chou rouge / 5 figues moelleuses / une dizaine de noix de votre choix (Amazonie, Macadamia ...) / 1 oignon...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salades,  Très facile,  sucré salé,  Végétarien

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29 mars 2017

BURGER Au Tofu et au Chèvre

BURGER Au Tofu et au Chèvre
Le tofu ferme, à la maison, on n'est pas trop trop fans ...mais en galette dans une burger, avec un brin de chèvre, ma foi, ça passe tout seul ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4 personnes : 300 g de tofu ferme / 4 pains à burger /...
Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  Végétarien

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28 mars 2017

SOUPE de Carottes Et sa Chantilly au Cumin

SOUPE de Carottes Et sa Chantilly au Cumin
Il est encore temps de se faire une tite soupette, non ? Allez , encore une avant de s'égayer au printemps ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn/ Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de carottes / 1 branche de céleri / 1.5...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Carottes,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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