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LA SALSA DES FOURCHETTES
vegetarien
28 avril 2018

RICOTTA Rôtie au Romarin et ... Au Four !!!

RICOTTA Rôtie au Romarin et ... Au Four !!!
Une ricotta party, ça vous dit ??? En apéro ou en entrée,c'est une idée simple, peu onéreuse et super sympa ! Source : Chef Nini Préparation ... euh ... 2 mn chrono, peut-être 1 !! / Cuisson : entre 45mn et 1h30 selon la consistance désirée... Pour 1...
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27 avril 2018

"HOUMOS" Aux Haricots Blancs

"HOUMOS" Aux Haricots Blancs
C'est l'heure de tartiner ... aujourd'hui, c'est apéro , alors je vous propose une variante de tartinade sympa tout plein ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 1 apéro : 1 grand bocal de hariocts blancs cuisinés / 2 cuillères à soupe...
26 avril 2018

CHAMPIGNONS Farcis A la Brousse et à la Ciboulette

CHAMPIGNONS Farcis A la Brousse et à la Ciboulette
Chez nous, les champignons ont toujours une place à notre table ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : une vingtaine de gros champignons de Paris / 1 bouquet de ciboulette / 1pot de brousse / sel Préchauffez le four à 180°C. Nettoyez...
25 avril 2018

NIDS au Fromage

NIDS au Fromage
Aujourd'hui, c'est Marmiton qui m'a inspirée pour ces nids au fromage ... on a beaucoup aimé ! C'est tout léger ... le seul dommage, c'est qu'il n'y en avait pas assez ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 à 10 nids selon...
24 avril 2018

SALADE de Quinoa Rouge Brocolis Chou Fleur

SALADE de Quinoa Rouge Brocolis Chou Fleur
Une bonne salade, y a pas mieux pour nous ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 200 g de quinoa rouge (poids cru) / 500 de mélange de brocolis et chou fleur surgelés / graines de courge / 6 carrés frais / vinaigrette balsamique Commencez...
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23 avril 2018

GATEAU de Pommes de Terre à la Raclette

GATEAU de Pommes de Terre à la Raclette
Voilà sans doute la dernière recette avec du fromage à raclette ... quand le temps se fait plus chaud , on le range jusqu'aux prochains frimas ... Mais qui sait ? Il ne faut jamais juré de rien ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 35 à 40 mn Pour 5 personnes...
22 avril 2018

QUICHE SANS PATE Aux Carottes et à l'Origan

QUICHE SANS PATE Aux Carottes et à l'Origan
C'est chez Chris que je suis aller puiser cette idée ... Simple et léger, idéal pour la p'tite salade du soir, l'apéro, ou une entrée légère ! Inspiration : La cuisine de Chris Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour une dizaine de petites quiches...
21 avril 2018

BOLOGNAISE Végétarienne

BOLOGNAISE Végétarienne
Voilà bien bien longtemps que les protéines de soja m'intriguaient ! A plusieurs reprises , j'ai pris un paquet en main et je me disais ... "Hummmpffff !" Oui, je sais, c'est pas très clair mais c'est ce que je me disais !!! Et puis comme je suis curieuse...
20 avril 2018

CROQUETTES de Coquillettes au Chèvre et au Parmesan

CROQUETTES de Coquillettes au Chèvre et au Parmesan
Comment recycler des pâtes ? C'est toujours très simple ! Aujourd'hui, elles se font croquettes ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 400 g de coquillettes cuites / 100 g de chèvre / 2 oeufs / 60 g de parmesan râpé / 2 cuillères à...
19 avril 2018

CAKE Epinards Feta et Graines de Tournesol

CAKE Epinards Feta et Graines de Tournesol
Par rapport à la recette de Dorian, j'ai un peu forcé sur les épinards mais ... ça rend tout costaud (si, si ! Regardez Popeye !!!) et on adore ce légume alors ... à vous de voir ! N'hésitez pas à diminuer un peu la dose selon votre palais ! Inspiration...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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