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LA SALSA DES FOURCHETTES
vegetarien
16 avril 2018

CANNELLONIS au Poisson

CANNELLONIS au Poisson
Aujourd'hui, nos cannellonis se font poisson ... pour changer un peu ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 gourmands : 1 boîte de tubes pour cannellonis / 900 g de dos de cabillaud / 500 g de brousse / sel / 1/2 l de boisson végétale sans sucre...
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12 avril 2018

BLINIS De Ricotta à l'Origan

BLINIS De Ricotta à l'Origan
Pour une grignotage sur le pouce, c'est parfait ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour 3/4 personnes (en accompagnement) : 1 pot de ricotta / 1 oeuf / 1 cuillère à soupe de farine / sel / origan séché (1cc) / huile d'olive...
10 avril 2018

CHAMPIGNONS Farcis à la Purée et Au Thon

CHAMPIGNONS Farcis à la Purée et Au Thon
Avec une salade, c'est vraiment extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 12 gros champignons de Paris / 4 pommes de terre moyennes / 1 boîte moyenne de thon au naturel / sel / huile d'olive / 10 cl de soja cuisine / 1 tige...
6 avril 2018

CREME de Laitue

CREME de Laitue
Aujourd'hui, je vous présente une soupe que j'aime beaucoup ... elle est économique et surtout elle est aussi bonne froide que chaude ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse laitue / feuilles de céleri branche (de 4 ou 5 tiges)...
4 avril 2018

RIZ A l'Afghane

RIZ A l'Afghane
Voyager sans sortir de sa cuisine, quand on n'a pas trop de temps (et pas trop d'argent !!!), c'est pas mal aussi ! Inspiration : Marmiton Préparation :20 mn / Cuisson : 45 mn environ selon la variété de riz choisie Pour 6 personnes : 500 g de riz basmati...
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3 avril 2018

POMMES DE TERRE à l'Indienne

POMMES DE TERRE à l'Indienne
Il suffit parfois de pas grand chose pour manger autrement ... quelques épices et hop ! les pommes de terre nous font voyager ! Inspiration : Bistro de Jenna Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes :1 kg de pommes de terre / 1 cuillère...
31 mars 2018

OEUFS de Pâques Colorés

OEUFS de Pâques Colorés
Voilà une recette que je remonte avec un plaisir infini ...Vous avez envie de mettre de la couleur dans vos assiettes ??? Vous avez 5 mn -euh, il en faut en peu plus pour la préparation !!!! -... entrez dans ma cuisine ! Coloration ultra naturelle garantie...
28 mars 2018

LAMALA ... L'Agneau de Pâques

LAMALA ... L'Agneau de Pâques
Il va bientôt être l'heure de faire venir le Lamala ! Alors je remonte une recette avec plaisir ... elle occupe toujours le devant de la scène, chez nous, pour les fêtes pascales ! En Alsace, les traditions sont très tenaces et c'est chouette , ça ! Pas...
27 mars 2018

SOUPE de Lentilles Corail et Carottes au Quinoa et Graines de Courge

SOUPE de Lentilles Corail et Carottes au Quinoa et Graines de Courge
Une soupette complète ? Voilà ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 150 g de lentilles corail / 5 carottes / 1.5 l de bouillon de volaille / 1 oignon / huile d'olive / sel / 15 cl de crème fraîche / 2 cuillères à soupe de graines...
24 mars 2018

SALADE Asiatique Au Poisson

SALADE Asiatique Au Poisson
Venez goûterma salade légère et parfumée ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 20 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 1 chou chinois / 2 dos de cabillaud / 4 cuillères à soupe de sauce soja / 2 d'huile neutre / 1 gousse d'ail / 8 gros champignons...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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