vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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22 juillet 2019

QUICHE Sans Pâte Végétarienne

Extra simple et rapide ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 300 g légumes surgelés pour moi /20 cl de lait / 20 cl de crème / 3 oeufs / sel Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, la crème et du sel ; ajoutez les...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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15 juillet 2019

TOAST de Patate Douce au Fromage

Les patates douces, à la maison, je les décline à l'envi ! Aujourd'hui, elles se font fromage ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 à 30 mn Pour 4 personnes : 2 belles patates douces / 1 petit bûche de chèvre / 1 boule de mozzarella Préchauffez le four...

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Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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11 juillet 2019

CHAMPIGNONS Farcis à la "Guacamole"

Pour ceux qui aiment les champignons crus, voici une entrée parfaite ... Pour ceux, qui ont un peu de mal, faites-les cuire quelques minutes au four avant de les farcir. Aujourd'hui, j'ai opté pour l'avocat ... doux et onctueux . Ce n'est pas LA vraie...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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9 juillet 2019

CREVETTES SAUTEES à L'Ail

L'ail et les crevettes, c'est un chouette mariage ! Préparation : 30 mn (faut décortiquer !) / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de crevettes / 1 grosse gousse d'ail / sel / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / herbes aromatiques Décortiquez les...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, Végétarien

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5 juillet 2019

GALETTE Au Son d'Avoine et Fromage Fondu

Une belle surprise ! On a adoré ces galettes ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 4 belles galettes : 75 g de son d'avoine / 3 oeufs / sel / 3 petits suisses / 2 fromage type Cabécou Préchauffez le four à...

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Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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2 juillet 2019

NID de Feuilles de Brick aux Champignons et Oeuf Mollet

C'est tout ce que j'aime, du croustillant, du tendre, du moelleux ... Inspiration :Je ne sais plus mais que l'auteur n'hésite pas à se manifester pour que je rende à César ce qui est à César ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes...

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Tags: Feuilles de brick, Champignons, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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1 juillet 2019

WOK de Quinoa Végétarien

Ça ne paie pas de mine, mais c'est délicieusement parfumé ! Ça passera tout seul avec des grillades ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 1.5 verre de quinoa cru / 1 oignon / huile d'olive / 300 g de...

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Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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25 juin 2019

CROISSANTS Feta Menthe

... ou fatayer ... c'est le nom qui m'a attirée ! et j'ai bien fait de suivre mon instinct ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 30 mn / Temps de repos : 1h / Cuisson : 15 mn Pour une quinzaine : 250 g de farine / 21 g de levure fraîche...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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24 juin 2019

TARTINADE Petits Pois Avocat

Comme je le répète souvent, on adoooooore tartiner à la maison : Inspiration : Femmme Actuelle Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 150 g de petits pois surgelés / 1 avocat / 1 oignon / quelques brins de coriandre ou de menthe / le jus...

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Tags: Bouchées apéritives, légumes, Végétarien, Desserts Très facile

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20 juin 2019

TARTINADE de Coeur de Palmier

L'été , on adore tartiner ... à l'apéro ou avec une salade verte, c'est toujours bienvenu ! Inspiration : bio mag' Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 petit bocal de coeur de palmiers égouttés / le jus d'1 citron / 1 petite gousse d'ail / 1 cuillère...

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Tags: Bouchées apéritives, Très facile, légumes, Végétarien

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