vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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21 février 2019

"BOLOGNAISE" Aux Lentilles

Pas très glamour comme photo mais qu'est-ce que c'est bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 500 g de spaghettis / 500 ml de purée de tomate nature / 2 bons verres de lentilles corail / 1 oignon / huile d'olive / sel / 1 branche...

Posté par Culina à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Très facile, Végétarien

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19 février 2019

SALADE Fenouil Orange

Le fenouil ne franchit pas souvent le seuil de notre porte mais là, avec sa touche agrumée, il est passé comme une lettre à la poste ! Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 1 petit bulbe de fenouil / 1 grosse orange / 1 vinaigrette balsamique Détaillez...

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Tags: Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile, sucré salé, légumes, Végétarien

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18 février 2019

TARTE au Potimarron et au Chèvre

Voilà de quoi accompagner dignement une p'tite salade verte , non ? Inspiration : Bio Club'Mag Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4/6 personnes : 700 g de chair de potimarron / 1 oignon / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive / 300 g de chèvre...

Posté par Culina à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Fromage, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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16 février 2019

BOULETTES de Lentilles Au Curry

Ces boulettes végétariennes nous ont beaucoup séduits ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 400 g de lentilles corail crues / 2 grosses carottes / 1 oignon / 400 ml de lait de coco / 400 d'eau / 1 cuillère à soupe de curry en poudre...

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Tags: Ultra léger, Très facile, curry, légumes, noix de coco, Végétarien

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16 février 2019

LASAGNES de Chou Vert en Béchamel

J'avais envie de lasagnes ... mais je n'avais plus de plaques de pâte ... il me restait un chou vert vaillant acheté la veille au marché ... le choix a été vite fait ! Préparation : 20 mn/ Cuisson : 45 mn Pour 1 grand plat à gratin : 1 chou vert / 1.25...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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12 février 2019

LASAGNES Végétariennes Blettes Chèvre

Les blettes ont mauvaise presse chez nous, pourtant là , elles ont été dégustées avec joie ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 6 personnes : 1 paquet de lasagnes crues / 1 bûche de chèvre / 1 botte de blettes / 1 l de bouillon de volaille...

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Tags: chèvre, Fromage, Pâtes, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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8 février 2019

CAMEMBERT Au Four en Couronne Briochée

Voilà une façon sympa de partager un fromage, non ? Préparation : 15 mn / Temps de repos : 4 h (mais 3, ça va aussi !!!) / Cuisson :20 mn Pour 4 gourmands : 1 grand Brie/ 300 g de farine / 40 g de sucre / 21 g de levure fraîche de boulanger / 1 cuillère...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Végétarien

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1 février 2019

OEUF Miroir aux Haricots Blancs

Bon, je vous l'accorde, ce n'est pas le plat du siècle mais c'est vraiment très bon ... parfait avec une salade verte ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 bocal d'haricots blancs cuisinés / 100 g de chèvre frais à tartiner / 4 cuillères...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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28 janvier 2019

PATATE Douce Farcie Aux Epinards et A la Raclette

Délicieux et simple ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn selon la taille Pour 4 personnes : 4 belles patates douces / 1 poignée d'épinards / 8 tranches de fromage à raclette / 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Commencez par laver les...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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26 janvier 2019

ROSTI Tarte Au Chèvre

Pour se remettre l'estomac au vert, rien de mieux que des légumes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 5 grosses carottes / 1 patate douce moyenne / 4 pommes de terre moyennes / 3 oeufs / 1 oignon / sel garniture : 100 à...

Posté par Culina à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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