LA SALSA DES FOURCHETTES

11 octobre 2013

CROQUE CAKE Jambon Cru Chèvre

Très "tendance" sur la blogosphère, ce croque-cake est vraiment très appréciable ... Comme son nom l'indique (!!), il est à mi-chemin entre le cake ... et le croque ... monsieur ! Craquez pour le croque, c'est un plat vraiment familial ! Préparation :...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, Très facile

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11 octobre 2013

VERRINE EXPRESS Noix de Coco Banane

Je viens vous faire partager une verrine toute express ... Je n'invente rien de sensationnel, juste une p'tite idée rapide quand on n'a pas trop le temps de cuisiner mais qu'on a quand même envie d'une douceur ... Préparation : 5 mn / Réfrigération (si...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Très facile, citron, fruits, noix de coco

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10 octobre 2013

FEUILLES DE BRICK Crème de Banane Noisettes Pistaches

Des feuilles de brick sucrées, pour aujourd'hui ... ça change un peu ! C'est vrai que, chez nous, elles sont toujours beaucoup plus salées que sucrées ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 8 triangles : 4 feuilles de brick / 2 petites bananes /...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Feuilles de brick, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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10 octobre 2013

GALETTES De Pommes de Terre Romarin Echalotes

Pour un dîner simple et efficace, choisissez ces galettes estivales ... Le romarin apporte la touche ensoleillée ... Je les ai servies avec une bonne salade de haricots verts à l'ail ... Sympa ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn maximum Pour 10 galettes...

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Tags: pommes de terre, Très facile

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10 octobre 2013

FIGUES ROTIES Farcies au Chèvre et A La Coriandre

Dans cette petite bouchée, j'ai associé tout ce qu'on aime ... Bon, d'accord, on aime beaucoup d'autres choses ... mais ces saveurs-là nous sont précieuses ! A déguster en apéritif, en entrée ...en accompagnement ... selon vos envies ! Préparation : 5...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Fromage, Très facile, sucré salé, fruits

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9 octobre 2013

COUSSINS Courgettes Riz Jambon Cru Mozzarella

Un dernier soleil ? Optez pour ces coussinnets qui se grignotent l'air de rien en toutes occasions ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 8 coussins : 8 cuillères à soupe de riz cuit / 8 tranches très fines de jambon cru (chiffonnade) / 1 courgette...

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Tags: Bouchées apéritives, Courgettes, Très facile

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9 octobre 2013

VERRINE Ananas Philadelphia ... et Ses Pralines

L'été est déjà loin et l'ananas nous manquait ... Sacrilège, nous l'avons acheté en boîte !!! ... mais c'est tellement bon ! Ce qui nous a beaucoup plu dans cette verrine express, c'est l'alliance du sucré apporté par le fruit et ... du presque salé apporté...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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9 octobre 2013

SALADE FOLLE Sucrine Figues Noix de Jambon

Encore une salade sucrée-salée me direz-vous ... Ouiiiii ! On adore ces mélanges tout simples ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 sucrine / 4 figues noires fraîches / 1 petit oignon rouge / 8 petites tranches de noix de jambon / vinaigrette au...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Sauce Soja, salades, Très facile, sucré salé

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8 octobre 2013

RISOTTO VERT Au Parmesan

Le risotto ... hummm ... on peut le décliner de mille et une façons ... Aujourd'hui, il se drape de vert ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 6 à 7 personnes : 500 g de riz à risotto / 1 courgette / 150 g de petits pois / une dizaine de...

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Tags: Courgettes, Fromage, riz, Parmesan, Très facile, légumes

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8 octobre 2013

LAPIN Au Cidre Pommes et Pain d'épices

Grand classique que ce lapin, mais quel bonheur !!! Avec des tagliatelles fraîches, c'est divin !!! Ses saveurs annoncent tout simplement l'automne ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 lapin / 75 cl de cidre doux / 5 tranches...

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Tags: Lapin, Viande en sauce, Pomme, Très facile, sucré salé

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