LA SALSA DES FOURCHETTES

27 octobre 2013

TOMATE BURGER

J'ai repéré cette idée il y a peu sur un Péché de Gourmandise ... et j'avoue que c'est une super idée !!! Séduction assurée !! Je n'ai pas suivi la recette à la lettre, je me suis juste inspirée ... Quel chouette burger, tout en légèreté ! Préparation...

Posté par Culina à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Très facile, boeuf

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26 octobre 2013

CANNELLONIS Au Boeuf Bourguignon

Nous, on adore les pâtes ... sous toutes leurs formes ... Pour aujourd'hui, sacrilège, je n'ai pas fait la pâte ... manque de temps !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 20 cannellonis / 500 g de boeuf à bourguignon / 3 carottes /...

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Tags: Pâtes, Tomate, Très facile, boeuf

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26 octobre 2013

FEUILLES DE BRICK Carré Frais Saumon Fumé Câpres

Une idée de dîner léger ... comme on les aime chez nous ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 feuilles de Brick garnies : 6 feuilles de Brick!! / 5 grands carrés frais / 1 yaourt nature / 1 oignon botte / 4 tranches de saumon fumé / câpres Préchauffez...

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Tags: Ultra léger, Très facile, saumon fumé

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25 octobre 2013

GATEAUX Amande Noix de Coco Chocolat

Sandwich sucré délice ... C'est dans une tablette de chocolat Poulain que j'ai déniché cette jolie bouchée ... Préparation : 10 mn / Temps de réfrigération : 30 mn /Cuisson : 30 mn Pour une dizaine de bouchées selon ... le nombre d'étage ! : 4 blancs...

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Tags: Plaisirs sucrés, amandes, Chocolat, Très facile, noix de coco

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25 octobre 2013

OSSO BUCCO De Dinde

Les plats en sauce, c'est trop bon, non ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 1.2 kg d'osso bucco de dinde / 1 petite bouteille de vin blanc (25 cl) / 25 cl d'eau / 1 cuillère à soupe de bouillon de volaille déshydraté / 1 petite boîte...

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Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Très facile

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24 octobre 2013

POULET GRILLE Au Soja et Au Miel

J'ai croisé une recette de ce type chez Chef Nini (sauf que c'était une dominante balsamique !) et ça m'a aussitôt tapé dans l'oeil ... et dans l'estomac ! C'était surper bon ! Le poulet était moelleux à souhait ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 1 h...

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Tags: Sauce Soja, Très facile, poulet

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24 octobre 2013

HOUMMOS ... tout simplement

Rien de tel qu'un bon hoummos ... Alors, nous, on aime le déguster avec des galettes de maïs !!!! Pas très "libanais", un peu décalé mais délicieux ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de pois chiches / 2 grosses gousses...

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Tags: Très facile

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24 octobre 2013

CHARLOTTE Ananas Chocolatée Très Allégée

J'avais envie d'une charlotte ... ou un dans dessert dans ce genre ... mais je n'avais pas envie de biscuits ... Donc, j'ai opté pour l'ultra-light ! Ça fonctionne très bien ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr / 1 pot de ricotta...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Ananas, Chocolat, Ultra léger, Très facile, fruits

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23 octobre 2013

CAKE MARBRE Au Yaourt

Ce cake est très léger ... J'ai débusqué l'idée sur Cocottes et campagne ... Une bonne base de petit-déj ou de goûter ! Un classique incontournable ! Ce sont les petites mains de ma petite fée qui ont donné vie à ce gâteau ... il est un peu biscornu mais...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Goûters, P'tit déj', Très facile

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23 octobre 2013

HAMBURGERS A Ma Façon

Alors là, voilà un "hamburger" vraiment revisité !!!! Des petits pains maison (mais pas pain à hamburger !), du porc et du bacon pour le "steack", du chèvre, du miel ... mais aussi, du ketchup, des cornichons aigres-doux et une feuille de salade ... En...

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Tags: chèvre, Porc, sucré salé

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