LA SALSA DES FOURCHETTES

17 juillet 2014

PAINS AU CHOCOLAT Noisette Cannelle

A l'heure du petit-déj ou du goûter, vous ferez fureur avec ces petits pains ... certes il faut du temps mais ça en vaut la peine ! Source : La Popotte de Manue ! Préparation : c'est long ... en fait il faut surtout être disponible pendant au moins 3h...

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Tags: Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Végétarien

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16 juillet 2014

GATEAU LIGHT Chocolat Aubergine

Si vous cherchez l'originalité ... la voici ! Un gâteau à l'aubergine ... ? Pourquoi ? me direz-vous ... Eh bien parce que l'aubergine permet de réduire considérablement les calories de ce dessert ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 à 40 mn Pour 6...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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16 juillet 2014

TOMATES MOZZARELLA Revisitées

Le soleil appelle les tomates mozza ! Voici ! Idéales pour égayer vos apéros ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 8 tomates moyennes assez mûres / 1 boule de mozzarella / 32 petites feuilles de basilic / 5 à 6 tomates séchées dans l'huile Coupez vos...

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Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, basilic, Très facile, Végétarien

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15 juillet 2014

COURGETTES FARCIES A L'Indienne

Comment résister devant ces jolies courgettes jaunes, toutes rondes ???? Aujourd'hui, elles sont parties en Inde ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 8 courgettes rondes / 125 g de riz / 1 cuillère à café d'épices tandoori / 1 de...

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Tags: Courgettes, riz, Très facile, Végétarien

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15 juillet 2014

CLAFOUTIS Fraises Pistaches

Certes, mon clafoutis est un peu "explosé" mais ... c'est ce qui fait son charme, non ???? Avec ce genre de desserts à la maison, on est conquis d'avance ... des fraises ... de la pistache ... hummmmm! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Pistache, Très facile, fraises, Végétarien

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14 juillet 2014

GRATIN Rhubarbe Pommes Au Sésame

L'arrivée de la rhubarbe, dans le jardin, nous réjouit toujours beaucoup ... On adore ! Cette recette, je l'ai faite dès les premières tiges ... histoire de bien commencer la saison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn + 20 mn Pour 4 personnes : 4...

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Tags: Pomme, Très facile, fruits, Végétarien

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14 juillet 2014

MOULES A L'Escabèche ... ou presque

Attention, ce plat est délicieux mais ... il faut le préparer la veille ! Inspiration : Epicétout Préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 2 mn / Temps de repos : 12 h au moins Pour 4 personnes : 500 g de moules décortiquées / 4 tomates / 1 pincée de...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile

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13 juillet 2014

TARTINADE D'Aubergines A La Tomate Séchée et A La Menthe

Cette tartinade séduira votre table estivale ! Elle chante le soleil ... Nous avons beaucoup aimé ses saveurs ! Source : Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 aubergines / 125 g de tomates séchées / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, menthe, Végétarien

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13 juillet 2014

DESSERT Banane Cerise Coco Façon Tiramisu

Certes, la photo n'est pas top mais c'est très bon .... Si, si ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 24 biscuits à la cuiller (selon la grosseur, les miens étaient fins) / 100 ml de lait de coco / 4 cs de sirop d'agave / 2 bananes...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Végétarien

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12 juillet 2014

SAUTE De Veau Chorizo Menthe Citron Vert

Cette petite recette sans prétention nous a bien fait saliver ... Je venais juste de tomber sur la recette de Dany ... son agneau chorizo-menthe ... lorsque nous avons reçu le colie de veau de la ferme d'à côté ... ce petit sauté d'agneau serait donc...

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Tags: Très facile, citron, menthe

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