LA SALSA DES FOURCHETTES

1 août 2014

TARTELETTES Chocolat Noir Coeur de Framboises

C'est une association ultra classique à laquelle je vous invite aujourd'hui mais ... c'est terriblement délicieux ! Source : Gourmandenise Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour une 14 tartelettes : 1 pâte brisée (voir la recette "pâte brisée aux...

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Tags: Desserts, Chocolat, Fruits rouges, Très facile, fruits, tarte

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30 juillet 2014

PANNA COTTA Pistache Crème de Bananes Aux Agrumes

Pour les gourmands qui suivent un peu mon blog, vous savez que la panna cotta ... c'est une histoire d'amour ... En voici une nouvelle version ... extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Temps de réfrigération : 5 à 6h Pour 8 personnes...

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Tags: Desserts, Agrumes, Banane, Pistache, Très facile

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29 juillet 2014

RAMEQUINS Polenta Coco

Dessert ultra simple, ultra rapide, ultra gourmand ! Inspiration : Les Foodies Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn / Temps de réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 50 g de polenta / 2...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Végétarien

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27 juillet 2014

GATEAU AU CHOCOLAT Sans Beurre

Du goût, du goût, du goût ! Si vous aimez le chocolat, vos papilles ne seront pas déçues ... Pas de gras superflu, et pourtant, ça glisse tout seul ... Source : Chef Nini Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn / Temps de refroidissement : 30 mn Pour un...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Végétarien

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26 juillet 2014

SMOOTHIE Ananas Concombre Menthe

C'est frais, c'est beau, c'est délicieux et léger ! Parfait à siroter ! Source : je l'ai lu quelque part mais je ne sais plus où !!! Désolée pour l'auteur(e) ! Qu'il ou elle se manifeste ! Préparation : 5 mn / Temps de repos : 15 mn Pour 4 personnes :...

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Tags: Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, menthe, concombre, Végétarien

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25 juillet 2014

CREME Verveine Menthe

J'adoooooore la verveine , ce n'est plus un secret ! Savourer, c'est l'adopter ! Source : Torchons et Serviettes Moyen Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn / Temps d'attente : 15 mn Pour 4 personnes : une dizaine de feuilles de verveine fraîche / 4 feuilles...

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Tags: Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, menthe, Végétarien

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24 juillet 2014

GELEE D'Ananas Au Chocolat et Au Basilic

Du fruit, de la légèreté, du sucre juste ce qu'il faut ... A table ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente : 5 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr, assez gros / 1 cuillère à café d'agar agar / 60 g de chocolat noir / quelques feuilles...

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Tags: Desserts, Ananas, Chocolat, Ultra léger, basilic, Très facile, fruits, Végétarien

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21 juillet 2014

GATEAU Chocolat Ricotta Tout léger ...

Parce sans chocolat , la vie est trop triste !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 gâteaux-dômes : 100 g de chocolat noir / 1 pot de ricotta / 1 oeuf / 1 cuillère à soupe bombée de fécule de maïs / 4 carrés de chocolat blanc / 8 de pralin /...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Végétarien

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20 juillet 2014

GATEAU Chocolat Mousse A L'Ananas et Céleri Confit

Alors, oui, mon gâteau est un peu biscornu mais il est très léger et fort bon, ma foi ... A vous de le rendre plus beau encore ! Préparation : 30 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 8 personnes : génoise : 8 oeufs / 250 g de farine / 250 g de sucre / 1 sachet...

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Tags: Desserts, Ananas, Chocolat, Très facile

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18 juillet 2014

GATEAU MAGIQUE A La Fleur D'Oranger

Pourquoi "magique" ? me direz-vous ? Eh bien, comme l'a expliqué l'auteure de cette recette ... parce que ce gâteau tout simple se transforme délicieusement à la cuisson, en 2 parties ... l'un très onctueuse et l'autre croustillante ... Hummmm Source...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Très facile, Végétarien

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