750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES

5 mai 2019

BOULETTES Suédoises

BOULETTES Suédoises
Voilà une recette où on n'arrive plus à s'arrêter de saucer ! Inspiration : Coin cuisine Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 600 g de porc haché / 2 cuillères à soupe de chapelure / 1 oignon / 1 oeuf / une dizaine de tiges de ciboulette...
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4 mai 2019

QUENELLES Au Basilic et Son Bouillon Aux Légumes

QUENELLES Au Basilic et Son Bouillon Aux Légumes
N'hésitez pas, c'est délicieux ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1.5 l de bouillon de volaille / 300 g de légumes variés (surgelés pour moi) / 200 g de champignons de Paris / sel Pour les quenelles : 150 g de ricotta /...
3 mai 2019

TARTE Feuilletée Aux Champignons

TARTE Feuilletée Aux Champignons
La simplicité, c'est top ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 1 pâte feuilletée / 350 g de champignons de Paris / 1 boule de mozzarella / 1 yaourt nature / 150 g de chèvre frais à tartiner / 5 ou 6 tomates confites Préchauffez...
2 mai 2019

TARTELETTE Crue Aux Figues et Ses Fruits

TARTELETTE Crue Aux Figues et Ses Fruits
Pour un dessert fruité, c'est ici ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 5 figues moelleuses / 1 peu d'eau / 3/4 cuillères à soupe de flocons d'avoine / 3 dattes dénoyautées / 1/ 2 pommes / quelques dés de pamplemousse / 1 peu de yaourt brassé nature...
1 mai 2019

GATEAU de Carotte à la Betterave

GATEAU de Carotte à la Betterave
Voilà un type de gâteau que j'adooooore ! Im est extra sain avec tous ses légumes ! Inspiration: Je cuisine sans gluten Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 muffins : 120 g de carottes râpées / 80 g de betterave râpée / 75 g d'amande en poudre...
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30 avril 2019

GATEAU à la Ratatouille

GATEAU à la Ratatouille
Léger et sans complexe ! Inspiration : Amandine Cooking Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4/6 personnes : 600 g de ratatouille (surgelée pour moi) décongelée / 4 oeufs / 80 g de farine / 80 g de parmesan râpé / 1/2 cuillère à café de levure chimique...
29 avril 2019

CREME DE BANANE à la Fève Tonka

CREME DE BANANE à la Fève Tonka
Ultra rapide et ultra léger, c'est le dessert idéal ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 5 bananes / 1 pot de ricotta / 1/2 fève Tonka / 1 carré de chocolat (sauf pour les diabétiques !) Mixez la chair de banane avec la ricotta ; ajoutez la Tonka râpée...
28 avril 2019

ROCHERS Coco Chocolat

ROCHERS Coco Chocolat
La gourmandise est un si joli défaut ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn / Temps de repos : 1h Pour 20 rochers : 110 g de sucre / 125 g de noix de coco râpée / 100 g de blanc d'oeuf / chocolat noir et/ ou...
28 avril 2019

VELOUTE Aux Champignons

VELOUTE Aux Champignons
Si vous cherchez une soupe économique, venez par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 700 ml de lait / 400 de bouillon de volaille / 400 g de champignons de Paris / ciboulette / 2 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs /...
27 avril 2019

GATEAU Chocolat Patate Douce

GATEAU Chocolat Patate Douce
A la maison, on adore ce genre de gâteau ! Inspiration : La ligne gourmande Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn Pour 6/8 personnes : 450 g de patate douce cuite / 200 g de chocolat noir 74% / 30 g de cacao amer / 1 oeuf / 50 g d'amandes en poudre /...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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